人物
田祥平:茶,是灵魂的滋润液
南川,离主城区不远,数不胜数地去过。每年主城区热到家里要开空调时,老爸老妈就会去到南川山上的康养城避暑,因为那里全天都不需要开空调。今年老爸骨折,在家养伤,不知还能去否。暑假里,我去了南川的三泉镇,因流经该镇的龙岩河同一断面拥有冷、温、烫三眼
尹长伟——提升西藏林芝察隅茶产业发展和研发
林芝毛尖茶叶有限责任公司成立于2020年11月27日,注册地位于西藏自治区林芝市察隅县,主要经营范围包括:茶叶研发种植、生产深加工、包装、销售、文化茶旅,目前公司在下察隅镇拥有47余亩的茶叶园区,园区涉及茶旅服务接待中心,科技研发中心,集茶叶
熊金芳:打造现代茶企产业链标准
日前,全国妇联办公厅公布2023年度“全国巾帼农业科技示范基地”名单,位于江苏无锡阳羡生态旅游度假区(太华镇)的宜兴珍香生态茶业专业合作社,榜上有名。珍香生态茶业专业合作社坐落在太华镇九亩塘水库边。连绵起伏的茶园里,挺立着一座徽派建筑,这既是
沈峰:用心做好茶
“这段时间虫子太多,要打一些防虫的药。你家这片管得好,9月份我们收秋茶的时候又可以卖个好价钱了!”“在管护过程中,遇到不懂的技术问题,就给我打电话,我和同事会及时来帮你处理的。”……沈峰手捧红茶闻茶香沈峰在教茶农管护茶园7月19日,在普安县新
勐海巴达“世界茶树王”的发现者:刘献荣
【背景】:“勐海巴达茶树王”发现者刘献荣,1961年与其他科研人员一起进西双版纳州勐海县大黑山海拔1900米的密林中发现树高34米的野生大茶树及其群落,经《中国茶叶》发布,宣布其树龄为1700年。它的发现改写了英国茶叶专家认定的“世界大叶种茶
中国传承人魏瑛 茶艺文化传播
2023年7月25日,经中国传承人大数据库中心非遗和传统文化传承专业委员会审核,认为四川省雅安市魏瑛同志申报的“中华茶艺文化传播”具有传承价值,符合申报条件,准许入库传承人网《中国传承·人才智库》,并授权使用受知识产权保护的“中国传承人及图”
泸州纳溪区:返乡种茶创业 十年创出“一村一品”典范
7月20日,记者来到位于泸州市纳溪区大渡口镇凤凰湖村川龙山茶山上,绿茶、蓝天、碧水交相辉映,一幅夏日画卷呈现眼前。采收大宗茶叶茶园里,在采茶机的帮助下,茶农们三人一组,在茶垄里来回穿梭,一个人怀抱机具采,一个人用口袋装,一个人将装满茶叶的口袋
胡继承:茶叶“回家”,是我们的新赛道
7月16日,由贵州省茶文化研究会、中共南明区委、南明区人民政府联合主办的2023年贵州青年茶人TED论坛在贵阳召开。来自省内的多位青年茶人代表分别结合自身经历作了主题演讲,炙热而深刻的创新思辨,为贵州茶未来的形态和发展趋势带来了新的启迪和思考
80后“老”茶人鲍王栋
80后的鲍王栋,是武义县一位年轻的“老”茶人。2006年大学毕业两年后转行茶业的鲍王栋师从“中国制茶大师”祝凌平,17年来努力钻研炒茶技艺,匠心坚守,练就了一身炒茶品茶的真功夫,成为新一代茶人中的佼佼者。2021年,鲍王栋离开学习工作了十多年
“新农人”阮国睿:茶人也需要与时俱进
初见阮国睿,在湄潭县中国茶城,见有人进店,他一边热情打招呼一边准备茶具泡茶。“贵州冲泡”是阮国睿较常用的泡茶方式,他动作娴熟,两分钟不到,就冲泡好了鲜香浓醇的茶汤。阮国睿介绍,“高水温、多投茶、茶水分离、不洗茶”的冲泡方式,方便快捷,客人坐下
土专家何君臣:潜心研发制茶机械 只为茶企用上最新省工设备
桂东县桥头乡地处湖南东南边陲,罗霄群山腹地,由于桂东境内林木覆盖面积达85%以上,形成了山水秀美、气候宜人的良好生态环境,为茶叶生长提供了绝佳的天然环境。该乡白水村的村民何君臣不仅是位种茶能手,更是一位茶叶机械制造的“专家”。何君臣的祖辈就是
“三茶统筹发展” 国茶工匠-中国制茶大师:沈云鹤
人物经历与荣誉1987年:沈云鹤创办青龙茶庄,恢复碧坞老茶场。1992年:沈云鹤承包西湖顶茶场,创立云鹤有机茶有限公司。2000年:云鹤有机茶有限公司通过有机认证成为浙北第一家有机茶场。2015年:沈云鹤成为全国茶叶标准委员会黄茶工作组成员,
浙江绿茶在兰州市场前景广阔——访甘肃省茶叶流通协会会长唐陈虓
甘肃,一个光听名字就令人心神向往的省份。甘州之张掖,肃州之酒泉,张掖雄飞、酒泉壮胆,让我们瞬间想起了令人血脉喷张的大汉帝国,想起了走向世界的中国。从我们从小学的地理知识中就知道,甘肃省是我国地形多样、气候迥异、人文荟萃、民族杂糅的神奇地域。甘
一生寻“青”,她在烈焰窑火中炼出千峰翠色
青,东方色也。造字上,青为“象物之生时色也”。先秦时期,春天又被称为青阳,青色是描摹春来人间草木初生的蓬勃色调。碧空万里、江河湖川、山岭树木都蕴藏着青的影迹。灵韵万千的青色中,龙泉青瓷的青,是纳尽千峰翠色,尤为缥缈莹润、与茶联系紧密的那一个。
周文龙的20年“有机茶人生”
茶如人生,沉浮拿放得当喜欢和坚持,是王坛镇茶农周文龙这么多年来种植有机茶的制胜法宝。通过20多年时间的坚守,他见证了大越山农有机茶专业合作社的创立、发展,也见证了园里一颗颗小茶苗慢慢成长为现在的茶蓬。到现在,这位“吃”着茶叶长大,血液里全是茶
石春生:二十余年只为制好茶
一座小城,却两度霸榜全国茶叶加工的顶级赛项。前不久,在第五届全国农业行业职业技能大赛上,茶叶加工赛项决赛现场,开化选手石春生获得第一名,这也是继2020年开化李群勇在首届全国茶叶加工技能竞赛(红茶类)中夺冠后的第二冠,开化选手成为了全国茶叶加
从共享走向共富,利川毛坝茶人姚元康带领乡亲发展茶产业
51岁的姚元康,利川人,大伙习惯称他“康师傅”。16岁的一个雨夜,他瞒着母亲撬开家门外出打工;卸水泥的活儿远超他身体负荷,曾睡三天起不来;孩子年龄尚小,他却需离开家乡,远赴深圳闯荡……波折艰苦的人生,没有压垮康师傅,反而练就一副格外有担当的肩
走转改·我们在一线,千年茶乡里的 “90后”新茶农
“这是来自新化大熊山的古树红茶,口感甘鲜醇爽,喝完口齿留香,欢迎大家来品尝。”在吉隆坡国际会展中心举行的第23届马来西亚国际食品饮料商贸展上,一名戴着眼镜的年轻人正在忙碌着,为来自世界各地的客人推荐家乡的特产——新化红茶。这名年轻人叫刘修鹏,
安顺职院毕业生袁兴凯:深耕茶叶加工 助力乡村振兴
连日来,普定县黔贝茶业有限公司负责人袁兴凯,持续在化处镇寻找最佳位置。春茶采摘结束后,扩建厂房提上日程。“我打算改造升级小作坊,新建600平方米的标准茶厂,提升茶叶加工水平,为当地朵贝茶产业服务。”袁兴凯说。1993年,袁兴凯出生于普定县化处
制茶“守”艺人:与茶为伴58载
今年72岁的牟小虎是贵州省省级传统手工制茶非遗传承人,从业58年来,牟小虎共创制了"琥珀红茶"等12款国家级和省级名茶,获得了13项国家茶叶发明专利。2017年他荣获了“中国杰出传统手工制茶师”称号。2023年7月17日,在贵州省铜仁市石阡县