在中国共产党成立100周年之际，中共中央集中表彰了一批中共党员和基层党组织。在全国“两优一先”表彰中，商洛市茶叶研究所名誉所长、陕西省茶叶流通协会专家委员会委员张淑珍获得了“全国优秀共产党员”称号。
月28日，全国“两优一先”表彰大会在北京人民大会堂举行。新华社记者 张领 摄
扎根山乡 改写茶叶栽培史
商南地处全国西部茶区最北端，光照充分，昼夜温差大，虽受低温降雨量偏低的限制，生产量小，单产较低，但茶叶内含有效成份高，并且不使用任何农药，茶叶品质极佳，加之企业有较强的技术力量，在各生产环节严把质量关，形成了商南茶“香高、味浓、回甜、耐泡”的显著特点，也赢得了消费者的广泛赞誉。而在1970年以前，商南不仅不产茶，而且根据当时的栽植理论也是不可能种出茶的。
根据传统理论，茶叶生长在北纬30°以内、年降雨量2000毫米左右的南方。商南县地处北纬33°6’至33°44’之间，年平均降雨量只有800毫米左右，商南人正是在张淑珍的带领下，用事实突破了茶叶栽培学的传统理论，将茶叶种植地向北推进了300多公里，不仅改写了商南不产茶叶的历史，也改写了中国茶叶的栽培史。
1961年从西北农学院(今西北农林科技大学)毕业的张淑珍，抱着立志山区的远大志向来到秦岭南麓的商南县，“一山来了一山迎，百里都无半里坪”的环境让她思考，如何解决最要紧的生存温饱和老百姓的生财之道。1970年，张淑珍与当地农民一道将50公斤茶籽点种在60多度陡峭的山坡上，建起了商南县的第一座茶场，后来成为知青点，改名知青茶园。1975年，张淑珍负责的茶场首次向国家缴售商品茶250公斤。
事必躬亲 打造陕南茶品牌
张淑珍与陕西省茶叶流通协会会长郭建军合影
茶叶在商南扎根了，如何打造它的优势，使它转化为给农民带来利润的商品，又成了张淑珍苦苦思索的问题，相对南方，商南县属半干旱性气候，茶叶光照充分，昼夜温差大，利于积累养分，且无污染。这正是商南茶的优势和品质所在。只要在采摘、加工上下功夫，就能发挥优势，在市场上占一席之地。
为此，张淑珍从播种到制作每一个环节都事必躬亲，一丝不苟。收获季节，她披着晨露钻进茶林，亲自采摘，以身施教，生产加工，她站在高温炉前，动手操作。一番苦功终于研制出韵味久长、浓香回溢的商南名茶——商南泉茗。1986年，“商南泉茗”通过专家鉴定，专家们给香气打了满分，叫高香型茶，并总结出“汤绿耐泡，滋味浓厚，回味甘甜，香气清高”的特点。
大胆探索 成立茶叶经营体
采茶工分拣鲜叶
1985年商南县供销社要退回卖不动的1万公斤茶叶，张淑珍咬咬牙以一半的价格收回，一番加工复制后，试着推销。没想到，仅用了两周时间就全部销完。这给了张淑珍极大地触动和启发，商南的茶叶卖不动的症结是产销脱钩，如果成立一个茶叶销售公司，把农户的茶叶组织起来直接面对市场，可以减少中间环节增加农民收入。她随即把这个想法交给茶农，征求他们的意见。几天后，36份要求加入茶叶销售公司的申请书接踵而来。
当年3月，商南县茶叶联营公司成立了，由茶农种茶，茶场初制厂加工，联营公司精选、包装、销售。此外，联营公司还负责茶农的技术服务，物资供应，茶场建立等业务。同时还建立了统一生产计划，统一技术服务，统一定价收购，统一系列加工，统一包装销售，利润按比例分成的经营管理体系。各茶场和种茶大户自愿联合，独立核算，把技术服务、物资供应、基地建设、复制加工及茶叶营销融为一体。初步形成了科、工、贸相结合，“市场+协会+公司+基地+茶农”紧密相连的茶叶产业化发展格局。
至2020年，商南县建成25万亩茶园，年产6500吨，产值10亿元，商洛市已成为中国西部最北端的新兴茶区。
来源：陕茶网
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