张安【乡村振兴】​漆树坝镇茶产业发展情况调查
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张安【乡村振兴】​漆树坝镇茶产业发展情况调查

2022年作为山区人才,本人有幸被市科技局选派为科技特派员,前往勉县漆树坝镇从事科技服务工作。作为一名科技特派员,我牢记使命,广泛走访,认真调研,深入思考,在掌握漆树坝镇基本情况的基础上,着重就科技指导,助力茶产业发展和乡村振兴提出了指导性意见。


漆树坝镇隶属于汉中市勉县,地处勉县西南部山区,距县城40公里,全镇总面积86.25平方公里,其中耕地14316亩,辖五个村民委员会,41个村民小组,2091户5575人。

该镇地处丘陵山区,海拔950米一一1982.4米,属亚热带湿润性季风气候,多年平均气温13.8℃,最冷月一月平均气温1.9℃,最热月七月平均气温25.1℃,无霜期年平均233天,年平均降水量900毫米,降雨主要集中在每年的5到10月。雨量充沛,土质优渥,夏无酷暑,冬无严寒,终年云雾缭绕,属于茶树最佳适生地。2021年被中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心认证为有机茶生产基地和AA级绿色食品生产基地。

漆树坝镇所产之“定军茗眉”茶在1995年被中央办公厅选为国宴用茶、2007年人民大会堂指定用茶(定军茗眉、武侯春)、2015年被欧亚经济论坛指定为招待用茶、2017年荣获第二十四届中国杨凌农高会"后稷奖别奖"。2015年镇政府所在地漆树坝村被授予全国"一村一品"示范村荣誉称号。

近年来,漆树坝镇党委、政府紧紧围绕脱贫攻坚,立足脱贫增收,乡村振兴,把产业项目建设作为山区稳投资、稳增长的有效抓手,不断推动产业转型升级,坚定不移实施"产业兴镇"战略,致力实体经济发展,传统产业升级和新兴产业培育,不断提高产业发展质量和效益,逐渐实现了"村有主导产业、户有增收项目"的产业态势,走上了高质量发展的轨道。

一是加快"三变改革"推进力度,让农村农民固定资产活起来,重点培育新产业,新业态,构建完善的农业产业体系,让农村经济更加繁荣,群众生活更加富裕。

二是按照做大做强特色产业的思路,通过创新驱动延长产业链条,提高茶叶、腊肉等特色农产品附加值和品牌效应,进一步稳定并扩大产业规模,形成漆树坝村茶叶及中药材产业,漂草沟村茶旅融合发展及食用菌产业,张家桥村猕猴桃及养殖产业,唐家坝村规模化养殖及肉制品加工产业,三元坝村高山冷水稻种植及中蜂养殖的产业发展格局,使特色农业产业更具规模,充满活力。

三是借助自身优势,以高山茶园为依托,实施"旅游+"战略,发展生态观光、乡村休闲茶、文化体验等项目,促进旅游与文化,产业与生态等全面融合。

围绕县委"11366"战略目标,以产业强、百姓富为导向,全力推进"一绿两红"(即以茶叶为代表的种植业和以牛肉、腊肉为代表的养殖加工业产业)再上新台阶,持续推进产业赋能,不断提高产业发展质量,按照延链补链强链的发展思路,因地制宜推动一二三产业融合发展,紧紧嵌入群众利益链。

一绿,就是持续发力,抓好全镇茶叶产业发展。实施优质茶叶和优质茗茶品牌创建,狠抓制茶工艺标准化、清洁化,特色茶文化培育"双优双特四大工程"。对茶叶企业在基地建设、精深加工、市场营销、品牌创建、宣传推介等方面进行大力扶持,构建完善的"科技特派员+生产加工+研发营销"茶叶产业链体系。同时,借助全国"一村一品"重点村镇项目落地实施,实现茶旅产业融合发展,充分利用万峰山茶园所特有的生态魅力,努力打造茶王山生态旅游观光茶园景区,为农民收入带来新的增长点。

两红,即奋力落实全镇500头肉牛养殖场分场建设项目,壮大全镇肉牛养殖产。同时,加大肉制品加工力度,千方百计提高养殖业附加值,为壮大村集体经济,带动和增加脱贫群众收入,巩固脱贫攻坚成果,实现乡村振兴目标奠定坚实的产业基础。


围绕"一绿两红"目标,我将在科技兴茶,科技兴牧两方面,具体抓好以下工作:

一是,全面做优茶叶产业。坚持品质为先,以"高产、优质、高效、生态、安全”为指导,建立高标准产业基地,加强镇域内6万余亩茶园培植,对衰老茶园进行低产改造(改土、改树、改肥、改采),从根本上改变茶园的生态面貌,为茶品质的提升和茶旅游的升级打下坚实基础。拓展夏秋茶深度开发,延伸茶产业链条,研发生产红茶、黑茶、白茶,特别是由汉中市委书记张烨命名的新型茶品~黄茶"汉中密黄"的开发力度,实现多元化开发。扩大宣传营销,持续放大"定军茗眉、武侯春"陕西名茶品牌效应,充分挖掘和利用勉县三国文化历史,讲好勉县茶叶故事。促进农民以茶增收致富。

二是,做大做强肉牛养殖产业。注重培育更多的新兴经营主体,力争用两年时间发展5至6个养殖基地,实现存栏1000头以上目标。同时做好牧草种植,青储饲料加工和冷链运输等上下游产业和配套服务。

三是,做精肉制品加工产业。大力支持企业扩容升级,产品研发,提高线上线下宣传营销力度和电商服务水平,持续扩大"漆树坝腊肉"受众面和带动力,努力打造中国优质腊肉第一品牌,力争2023年成功创建省级现代农业产业园。

"绿色循环,汉风古韵",做好绿水青山就是金山银山这篇大文章,我将不遗余力,为漆树坝镇绿色生态经济发展再上新台阶做出科技特派员应有的贡献。

调查人:汉中市科技特派员张安

2023年8月16日

【作者简介】张安,网名草木人,民革党员,赤土岭文协副秘书长,中国茶叶学会会员,从事茶业科技工作38年,主持和参与茶叶科技项目20余项,发表茶叶论文20余篇,撰写茶文化文章100余篇,一生酷爱茶叶文化。

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