《凤凰单丛（枞）茶年份茶》团体标准正式发布

15阅读 2022-09-09 01:23 权威

根据市委书记何晓军同志在召开“凤凰单丛茶产业高质量发展工作专题会”时，对我市凤凰单丛茶“年份茶”中标准制订的工作要求。市市场监督管理局组织了市茶产业促进会、市潮安区茶叶协会、市茶农协会、广东南馥茶业有限公司、广东天池茶业股份有限公司、广东千庭茶业投资有限公司、潮州市天下茶业有限公司、潮州市陈韵堂茶艺有限公司、饶平县金利香生态茶叶有限公司、潮州市伴云茶业有限公司、潮州市红腾茶业有限公司、潮州市家乡人茶业有限公司、潮州市吉云祥茶业有限公司、潮州市潮安区凤凰顶茶业有限公司等单位进行《凤凰单丛（枞）茶年份茶》团体标准的起草。

建立和不断完善凤凰单丛（枞）茶相关技术标准，规范凤凰单丛（枞）茶生产工艺和产品质量要求，可进一步推动潮州茶产业的可持续健康发展，对传承发扬潮州特色工夫茶文化、助推全市经济社会高质量发展也有重要意义。制订出具有我市的技术特色及符合我市凤凰单丛茶“年份茶”行业发展方向、且严于国家标准、地方标准的“年份茶”的团体标准。