金丝凤毫:嗅,雪枝香,品,龙眼蜜
芽头茶原料细嫩,采摘不易,
约万颗细嫩的芽头,
方成一斤金芽茶。
初识金丝凤毫,
香气让人惊艳,
干茶幽香清远,
仿佛回到了早春的时候,
满城玉兰香。
丨制茶工艺丨
蜜香四溢,齿颊留香,一杯杯琥珀金汤里,饱含了每位凤宁号制茶人的匠心。
清末年间种下的老茶树,由茶人采集细嫩的全芽头,这场老树与嫩芽的接力赛,在每一位茶客们的口腔细胞里到达了目的地。
采用世家制茶工艺,历经初制和精制工序,数十道工序环环相扣,资深制茶师严格把关,严格执行,缺一不可。
丨金丝凤毫品评丨
干茶:
乌金相间
油润金黄
形同金丝
汤色:
金黄透亮
有金圈
汤感稠密
花香满溢
甘甜细腻
叶底橘红匀净
光鲜富有韧性
『金丝凤毫冲泡小贴士』
建议110ml盖碗投茶3—4g为佳;
选用纯净水冲泡,
水温由低至高,
依次延缓出汤;
如果用杯泡(300-500ml马克杯),
建议投茶量减少至2g为宜。