景迈山 唯一一座申遗的古茶山
柏联普洱茶庄园
世界第一个普洱茶庄园
首创原产地茶窖
唯一拥有大量景迈山中期茶
以独有的“柏联匠心”精制柏联普洱茶
为爱茶人追捧之佳茗
一款好茶 需要好的原料
好的工艺 好的仓储
柏联首创 原产地窖藏
当地微生物菌群使
柏联普洱茶 越陈越香
茶味醇厚润滑 甘爽雅静 气韵绵长
《人与生物圈》杂志 柏联普洱茶庄园联合科学家
以柏联茶窖的成果 发布了“从酒窖到茶窖
再到原产地窖藏——关注微生物菌群的‘属地性’”
普洱茶在茶窖藏里的寂静中
完成与窖内微生物的降解与缩合
茶叶在这里散发起天然纯甄的清香
发生平和均匀的自“生”向“熟”的渐进转化
柏联普洱茶庄园打造的庄园茶窖历经十余年发展
邀请微生物专家展开原产地茶窖研究
在充分利用和发挥原产地微生物菌群优势的基础上
研发出一整套专属柏联茶窖的后发酵技术和工艺流程
形成一种独具景迈味的新普洱茶后陈化模式
景迈山丰富的生物多样性
千年的历史让这些特殊微生物逐渐演化为
普洱茶发酵过程专属微生物菌群
“酶促发酵“过程 生发更多对人体有益的化合物
柏联普洱茶庄园五十多年的老窖中
弥漫着醇厚的兰香枣韵
一片片茶叶 在岁月之中惊艳了时光
柏联进驻景迈山后
打造生物链立体茶园 “茶园里的制茶厂”
按照欧盟有机标准 遵循万物秩序
对茶园进行有机化 疏林化改造
恢复茶园的生物多样性环境
保证了微生物的高度一致性
更凸显产地的“纯正”与“正宗”
柏联普洱茶庄园
原产地窖藏的真正践行者
继承传统 创新科技
解密普洱茶原产地窖藏的奥秘
升华普洱茶的收藏与文化价值
回归“品老茶 喝熟茶 藏生茶”品饮哲学
岁月 从来不会停留
柏联茶窖 生命的收藏
通过时光感受普洱茶
在岁月的陈化中 变得丰盈 广博 厚重
在世界茶源地景迈山拥有一个私属茶窖
让绿色健康的普洱茶成为家族财富和文化的传承
