▲美国友人了解福州茉莉花茶制作工艺(资料图)。记者林双伟摄
12日上午,茶类农业文化遗产联盟秘书处在榕揭牌,标志着福州茉莉花茶产业迈入高质量发展的新阶段。
茶文化是中国传统标识性文化之一,福州茉莉花茶文化是福州最具国际知名度的传统文化标识,是最能体现福州海洋文化、海丝文化的代表性文化,更是福州加快建设现代化国际城市的重要支撑。
为什么要成立茶类农业文化遗产联盟?联盟秘书处缘何常设福州?今年有哪些工作计划?记者就此采访了福州市农业农村局相关工作人员。
为什么要成立
茶类农业文化遗产联盟?
为什么要成立茶类农业文化遗产联盟?据悉,这是为了加强茶类农业文化遗产地之间的交流与合作,共同促进茶文化保护、茶产业发展和茶科技进步。
茶叶发源于中国,承载了东西方共同的文化记忆,在世界范围内都是极具影响力的农业文化遗产。目前,全球重要农业文化遗产中共有5个茶类项目,其中3个来自中国;在188项中国重要农业文化遗产中,茶文化系统多达23项。
福州具有悠久的茶文化历史,不仅是茉莉花茶的发源地,还曾是世界上最大的茶叶港口。茶叶贸易使福州成为世界的“航标”,获得了“世界茶港”的美誉。
据统计,目前福州茉莉花茶产业已形成完整的产业链,茶园面积约18万亩,年产量1.95万吨,全产业链产值达100亿元,品牌价值达161.71亿元,带动数万农户增收致富,成为福州乡村振兴的支柱产业。
“加强茶类农业文化遗产地之间的交流与合作,共同促进茶文化保护、茶产业发展和茶科技进步,是我们当前面临的一个重要问题。”福州市农业农村局工作人员介绍,去年12月27日,在第三届中国(福州)茶叶交易会和第四届福州茉莉花茶文化节期间,福州市发起倡议,邀请日韩等全球13个茶类和涉茶类农业文化遗产项目代表,共同成立茶类农业文化遗产联盟并举办第一次工作会议。会议通过联盟主席、秘书长、副秘书长人选,13家涉茶农业文化遗产项目作为联盟共同发起成员。会议还通过联盟工作制度(试行),聘请东亚地区农业文化遗产研究会共同主席、中国农学会农业文化遗产分会主任委员闵庆文为联盟高级顾问。
联盟秘书处
缘何常设福州?
“联盟秘书处常设福州,是因为福州有3个得天独厚的优势。”上述工作人员表示。
第一,福州茉莉花茶及其制作工艺先后入选全球重要农业文化遗产名录和人类非物质文化遗产代表作名录。福州能为全球茶类重要农业文化遗产地政府和茶企、茶农以及茶类科技工作者提供交流平台,共同促进茶类农业文化遗产的保护传承和文明交流互鉴,为茶类农业遗产保护贡献福州力量。
第二,福州是茶叶经贸往来的枢纽之一。福州具有悠久的茶文化历史,也具有优越的茶经贸区位优势。茶类农业文化遗产联盟秘书处落户福州,以茶类农业文化遗产联盟为纽带,以中国(福州)茶叶交易会为依托,以五里亭茶叶交易集散中心和交易中心为抓手,充分发挥“福州茶港”的地缘优势和文化优势,为全国茶行业贸易提供全球化、数字化、专业化的国际交易平台。以去年举办的第三届中国(福州)茶叶交易会和第四届福州茉莉花茶文化节为例,展会开幕式现场签约12个项目,总投资10.98亿元;展会活动期间累计吸引游客20万人次,现场交易额13.56亿元,再创新高。
第三,可以为落实“三茶”统筹探索“福州路径”。经过多年努力,福州已经打造出以福州茉莉花茶为核心,永泰细茶、罗源七镜茶、长龙绿茶、福清煎茶、闽侯高山茶等特色茶叶共同发展的榕茶品牌矩阵;培育了一批茶文旅精品线路,建设了福州茉莉花茶文化馆、茶体验空间等福州茉莉花茶文化交流窗口;制定并发布了《重要农业文化遗产监测规程》等省级地方标准,在茶文化保护、茶产业发展、茶科技进步等方面进行了有益的探索。茶类农业文化遗产联盟将通过树品牌、促融合、立标准,更好推动“三茶统筹”和茶文旅融合发展,为美丽茶乡建设和乡村全面振兴探索可复制、可推广的发展路径。
今年有哪些工作计划?
据悉,联盟秘书处主要负责与国际相关组织进行交流合作,推动茶文化遗产的国际传播与合作;负责联盟项目的策划、执行和评估,组织各类活动(如论坛、展览、培训等),推动茶文化遗产保护与传承;负责茶文化遗产的研究工作,组织学术交流,发布研究成果,推动茶文化的学术发展;在各地设立分支机构,负责地方茶文化遗产的保护与推广。
昨天的揭牌仪式结束后,现场还举行了交流座谈会,市农业农村局相关负责人、茶企代表等欢聚一堂,畅所欲言。
记者从座谈会上获悉,茶类农业文化遗产联盟秘书处2025年度工作计划包括:
近期向东亚地区农业文化遗产研究会和中国农学会农业文化遗产分会提出请求,申办2026年第十届东亚地区农业文化遗产大会;
组织开展2025年茶类农业文化遗产联盟年会暨第一届会员代表大会,加强茶类农业遗产地之间的考察学习和经验交流,推动全球茶类农业文化遗产保护传承和发展;
成立新茶饮创新发展协作委员会,主要由新茶饮供应链链主企业(帮利)以及新茶饮头部品牌和本土品牌构成,承担推动新茶饮研发、培训、品牌建设以及对外贸易等职能,打造新茶饮福州地标。
“希望通过以上举措,在推动茶产业高质量发展的同时,也让这一承载千年东方智慧的茉韵茶香,在全球范围内的影响力与地位实现显著跃升,以更加自信的姿态走向世界舞台,在全球茶文化版图中书写新的篇章。”上述工作人员说道。
【来源】福州晚报