“月是故乡明，醉心毛尖香”，好山好水出好茶;新县是全国十大名茶——信阳毛尖的主产区之一。地跨长江、淮河两大流域的新县，位于南北气候过渡带，生态环境良好，所产毛尖其形紧圆细直、香气馥郁、汤色清澈、滋味醇厚。陈店乡是新县著名的早茶产地，在当地茶产业链中具有重要作用，而山背村红色资源丰富，绿色资源潜力巨大，是新县典型的红绿资源相互衬托的行政村之一。
(山背茶场外景)
8月7日，红·茶社会实践队来到了陈店乡山背村进行调研，探索当地茶产业及红色资源对当地振兴发展的促进作用。
山背村位于陈店乡正南方，东与梅花村交界，南与湖北红安县檀树岗陶家边接壤，西与杜湾村毗邻，北与细吴居委会一水之隔，是少将鲁家汉、张伯春的故乡。
山背村地处长江流域，是典型的"八山一水一分田"的农业山区乡，属亚热带气候，地势东北高，西南低，属浅山区和丘陵地带，平均海拔400米，四季气候分明，阳光充足，雨量充沛，土质肥沃，适宜种植经济作物和林果业生长，是陈店茶叶、花生、板栗主产地之一。
小分队的第一站来到了山背茶场。绕过一重重山，转过一道道弯，迎面而来的层层茶垄让小分队的成员们眼前一亮。翠绿的茶垄随着地势连绵起伏，嫩绿的新芽挤满枝头，叶质柔软，茶香馥郁，一派生机勃勃的景象。转过身，便是山背茶场的生产车间。在与茶场负责人交谈的过程中，我们了解到，每到采茶季节，采下的新芽便会第一时间被送至引进了现代生产工艺的制茶流水线上。当地的茶叶生产技术近年来得到了巨大改变。
(车间一隅)
过去，制茶依靠纯手工制作，效率低，难以保证稳定品控，如今引入现代生产技术，无论是产量还是质量都得到了显著提升。
(茶田风光)
走出茶场，小分队来到茶田当中，饱览美丽的自然风光，感受着大山深处的浓浓茶韵。
离开茶场，小分队来到了山背村村委会，与村干部进行交流。我们了解到：山背村当地主要以种植信阳毛尖为主，近年来引入来自四川、云南等地的茶树品种。目前山背村的茶叶市场以本地为主，消费市场范围基本不超过省内，受产能限制难以扩大市场。近年来，山背茶厂依托互联网销售平台，利用抖音等视频APP对本地茶叶进行宣传，同时开辟线上零售渠道。当地茶叶主要销售方式为经销商产地直采，外地分销的模式。茶叶采摘期短，产能较低，基本不会产生滞销情况。当地政府大力扶持陈店乡茶产业发展，提供多种多样的帮扶政策，包括派遣技术人员指导茶叶种植，联系销售渠道、提供资金支持等。目前，山背茶厂主要面临人工费用高、销售渠道窄、当地居民消费观念较为保守和品牌化建设力度不足等问题，这些都制约着山背乡茶叶产业的发展。
(实践队成员与村干部交流)
总体而言，陈店乡山背村的茶产业在多方面得到了政府的支持和助力。通过专业化的茶叶生产和管理，山背村建立了自己的特色品牌，吸引了大量消费者。此外，他们还积极利用本地的红色资源，将红色文化与茶产业有机结合，为整个地区的经济和社会发展做出了积极贡献。
值得一提的是，新县将以茶为媒，以“文旅点亮茶节·共享美好生活”为主题，于4月下旬举办首届采茶炒茶斗茶大赛等相关活动，为全县茶产业提质增效和高质量发展注入新动能。
“茶字怎么写，人在草木间”，我们欣喜地看到，在山背村的发展历程中，红绿资源相互促进，相互呼应，共同助力着乡村振兴梦想的实现。当地通过深入贯彻绿水青山就是金山银山的生态文明理念，立足特色资源，谋定两个更好，不断提升茶叶品质，延长茶产业链条，强化茶品牌建设，推动茶旅融合，正着力把茶产业打造为带动群众增收致富，助力乡村振兴，驱动县域经济高质量发展的有力引擎。
来源: 南方城市网
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