4月的信阳，春风吹拂，新绿萌发，万亩茶海绿意涌动。游客登上文新茶村的文新楼，万亩茶园的秀美风景尽收眼底，听风、观景、品茶、游憩，风光醉人。一轩、一亭、一屋、一廊的建筑空间转换，让人真正体味到“居有竹、赏有花、玩有水、游有廊、住有屋、停有轩、睡有石”的独特茶文化魅力，茶园栈道可让游客置身于茶海中感受浓浓春意。
茶村里信阳毛尖传统工艺炒制坊内，来自北京的李女士一边听着手工炒茶技艺非遗传承人陈正军的讲解，一边挥动着扫把翻炒着刚采摘来的鲜叶。通过炒茶大师展示传统炒茶工艺，游客全面了解信阳毛尖传统炒制过程，同时作为茶文化体验项目，游客也可以通过采茶、炒茶、泡茶，感受信阳毛尖的独特魅力。“早就听闻信阳毛尖的美名了，这次从北京过来旅游，专门预约了信阳毛尖传统炒茶工艺体验项目。在陈大师的指导下，经过炒制，原本嫩绿的鲜叶渐渐散发出清香，令人陶醉。”李女士惊喜地说。
紧邻炒制坊，就是年产500吨的信阳毛尖茶智能化、自动化、标准化生产车间，从鲜叶原料投放到名优绿茶、红茶产品的生产加工全过程数据可控制、质量可追溯、清洁化水洗、红外线内外多层脱水、三维一体杀青、旋转性静置萎凋一体化协同，生产全程茶叶不落地，进出口全程数控自动化。
文新茶村还承担了智慧茶园和信阳茶文化博物馆两个省级现代农业产业园项目的建设，其中智慧茶园已投入使用，即在信阳毛尖茶的核心产区——浉河港镇郝家冲村、龙潭村、黑龙潭等2万亩茶园实现网络覆盖、环境监测、视频监控、产品溯源、数据分析等，提高茶产品的质量和市场竞争力，示范推广带动传统茶区向现代农业转型升级。在建的信阳茶文化博物馆，通过电子沙盘、茶工艺流程图、茶文化宣传(培训)片等形式，将茶文化和现代科技相结合，形成集文化传播、休闲体验、品牌展示、培训教育、观光旅游于一体的茶文化科普展示平台。
茶村变景区，茶旅大发展。文新茶村充分发挥生态资源优势，突出茶叶、茶村、茶山主体，把茶产业发展与旅游相结合，推出色香味俱全的信阳美食、独具特色的茶园民宿，吸引游客品茶、体验茶文化，大力延伸产业链，拓宽了茶农收入渠道，更成为展示信阳毛尖独特魅力的窗口。“公司将持续推动茶旅融合发展，将茶园建成旅游景区，将茶产品开发成旅游产品，将茶文化打造成旅游品牌，实现茶旅一体化发展，带动广大茶农增收致富，助力乡村振兴发展。”信阳文新茶叶公司董事长刘文新充满信心地说。
来源：中国茶叶流通协会
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