3月27日，凤庆县滇红茶产业联盟春季大会暨凤庆滇红茶2023年春茶开采仪式在安石村茶花谷举行。仪式上，凤庆滇红茶产业联盟发布了经典58初制生产技术规范、生产加工技术规范、“新式茶饮基底茶（工夫茶）”初制生产技术规范，提出2023年春茶收购价格指导意见，并宣布凤庆滇红茶联盟官网正式上线运营。
“安石茶叶是最有名，快快呢采摘是莫偷闲，阿数瑟呢瞧着，罗细瑟呢约来……”茶歌声声话丰年。
茶园内，一垄垄茶树上枝叶细嫩娇美，茶叶色泽绿翠、茶香馥郁。茶农们斜挂茶篓，十指翻飞在茶枝间，将一个个色绿饱满的春茶新芽收入篓中。慕名而来的游客纷纷打卡拍照，体验采茶乐趣，共品茶韵茶事。
据悉，凤庆县是“世界著名滇红之乡”，在第十八届中国茶业经济年会上，凤庆县再次荣获“2022年度茶业品牌建设示范县域”和“2022年度茶业百强县域”。此次在凤庆滇红茶产业联盟春季大会暨凤庆滇红茶2023年春茶开采仪式上发布的生产技术规范主要是为了分析研判行业发展趋势，进一步统一思想，把握机遇，提振广大茶企、茶农的信心，找准滇红茶产业发展方向，研究滇红茶发展策略，实现产品提质、企业增效、茶农增收、财税增长目标。
同时，为进一步激发茶农优质原料生产的积极主动性，夯实茶叶产业发展基础，推动凤庆滇红茶产业高质量发展，凤庆滇红茶产业联盟在2023年春茶收购价格指导意见中特提出“2023年凤庆县茶叶鲜叶收购价格在2022年同期平均收购价格基础上提高6%以上”。至此，凤庆县全面进入2023年春茶开采季。
通讯员/董琛彬 张鹏飞
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