安溪芦田镇:以茶聚才,“小茶叶”变身乡村振兴“大茶业”
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安溪芦田镇:以茶聚才,“小茶叶”变身乡村振兴“大茶业”

每到新茶开采季,走进安溪县芦田镇万亩生态茶园,绵绵起伏的山峦上,茶树郁郁葱葱、纵横交错,像绵延的绿浪,缓缓延伸向远处,嫩芽矗立枝头,茶农穿梭于茶垄之间,动作娴熟地采摘新茶,收获着大自然给勤劳者的馈赠。葱茏碧绿的茶山、手指飞扬的茶农、机声隆隆的加工车间,汇聚成茶香四溢的交响乐。

从“藏在深闺无人识”到走出山门万里香,芦田黄金茶产业腾飞的背后是人才支撑的一片蓝天。

近年来,安溪县芦田镇立足茶叶特色优势产业,抓住人才队伍建设这个关键,充分发挥引进人才、本土专业技术人才、乡土人才队伍作用,坚持巧借外力、内挖潜力、增强引力,引导人才向田间地头、群众家中流动,赋能茶产业高质量发展,夯实乡村振兴产业基础,带动广大茶农增收致富。

芦田镇积极与福建农林大学安溪茶学院、武夷学院各类院所签署茶树栽培技术协议,主动聘请专家团队对茶园进行土壤检测,分析土壤养分指标,落实践行茶产区病害病源预警防治机制,努力减少农药误用滥用,建立健全生态茶园运营管护机制。举办多次茶叶技术培训会,邀请各级农技专家采用理论教学和现场教学相结合的方式,重点围绕病虫害绿色防控技术及茶园田间管理、幼苗培育、采摘技巧等方面进行系统培训,现场指导群众高效施肥,详细解答茶农提出问题,提质增效产业链条,全面助力乡村振兴。目前,芦田镇茶园总面积达2万余亩,采摘面积1.5万余亩,10个村、28家专业合作社融入上下游产业发展,实现年产干茶1000余吨,产值可达8300余万元。

“梅占百花魁”,说得正是梅占茶的丰润馥郁,以其特有幽扬韵致拔得魁首。梅占茶产自安溪芦田镇,是安溪的特色名茶。芦田镇以梅占茶叶为载体,打造非遗传承创享中心,扶持培养传承人,保障非遗有序传承。同时,抓住安溪铁观音茶文化系统成功申遗的有力时机,挖掘梅占茶文化系统的经济、社会、文化、生态、科技等价值,造就独一无二的“梅占香”和“将军文化”,擦亮农遗核心保护区的金字招牌。非遗传承创享中心的成立,让非遗传承人和茶师们得于在此深入交流,探讨如何提升梅占茶叶制作技艺,进而大大改善了茶水的淳厚度,创造出“贻远堂”、“梅占将军”等新的产品和品牌。

芦田镇始终坚持以传播中国优秀传统茶文化为切入点,一方面深挖产业内涵,以更贴近生活的方式,让越来越多的人了解茶、热爱茶,传递中国茶文化的博大精深;另一方面推动宣传乡村振兴茶产业先进典型,积极分享、推广茶产业在乡村振兴中发挥的作用。广泛吸引林慧峰、陈筑群等专业运营人才,利用芦田镇山、茶、林、场自然资源,丰富的红色文化、侨乡文化、古建文化及民俗文化资源,立足云岭茶庄园、紫云山现有条件,抓住国道358建设契机,规划建设福岭、石盘、芦田、三洋精品旅游线路,重点推进“紫云圣境”文旅项目建设,远期则以茶为核心,依托芦田秀美生态,引入研学、康养产业,吸纳华侨、返乡创客等人才,植入“家园”理念,打造六大未来示范家园。

从晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻等传统制茶工序到制茶技艺的科学创新,芦田镇通过建立“铁观音大师、名匠”人才工作室,深入茶农、茶商、茶企、茶叶专业合作社,实现“一对一”或“多对一”挂钩帮扶指导,为茶叶发展提供有力的技术支撑和人才保证。该镇统筹推行“企业+基地+专合社+农户”抱团发展方式,建立完善新式茶饮生产基地,不断延伸产业链条,依托梅占“一树多茶”优势,研发红茶、直条乌龙制作技术,扩大茶叶精深加工,研制周边文旅产品,搭建“互联网+特色产品”展销平台,充分融入“触网通邮”提升产品知名度,切实实现农企共进双赢。

来源:中国网

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