广西金秀瑶族自治县茶叶生产历史悠久，是“茶圣”陆羽所著《茶经》中提到的42个著名产茶区之一。近年来，金秀县坚持新发展理念，立足资源禀赋，以粤桂协作为契机，通过申报供深“基地”、引进科技派特员指导培训、认证“圳品”，不断促进茶产业三产融合发展，实现一产种好茶、二产制好茶、三产卖好茶。
培育“基地”生产基地标准化
作为一线超大型城市，深圳人口多，粮食消耗量大，其中95%的农产品靠外地输入。广西金秀农产品丰富，品质优良，两地互补优势明显。近年来，金秀始终坚持走“绿色、生态、有机”的发展之路，着力打好生态牌，种茶、制茶产业已经成为金秀乡村振兴、强农富农的重要支撑。据统计，金秀茶叶种植面积约5.5万亩，年产干茶约650吨，产值超1.2亿。
2022年6月，广西金秀县瑶山王茶业有限公司“香哩歌有机红茶”荣获广西“圳品”十佳人气奖。丁永亮供图
2022年，金秀县粤桂协作办公室、县农业农村局指导广西金秀大瑶山天然植物开发有限公司积极申报“广西供应深圳农产品示范基地”。该公司的石门冲茶叶种植加工基地茶叶种植规模300亩，年产值1250万元，其中销售深圳市场销售额520万元，基地产品40%以上供应深圳市场。金秀通过培育供深基地，打通产供销链条，同时也能提高金秀农业生产专业化、规模化、标准化水平，实现互利共赢。
广西金秀大瑶山天然植物开发有限公司申报“广西供应深圳农产品示范基地”的高山生态石门冲茶叶种植基地。丁永亮供图
“科技”赋能制茶加工规范化
2022年，金秀县投入粤桂协作资金30万元聘请了广东省茶叶收藏与鉴赏协会科技特派员2个团队8名专家到金秀举办制茶师培训班2期，共培训制茶师79名。本次培训班通过理论教学、现场教学、制茶评茶等全方位的培训，提升金秀茶业从业人员制茶水平，提升金秀茶叶公共品牌影响力，助力金秀茶产业提质升级。
历年来，金秀县还投入粤桂协作资金建设了茶旅经济产业园、大樟乡三古村集体经济茶厂，鼓励支持企业工厂新建、改扩建和设备技改，帮助企业从家庭小作坊向规模化茶厂转变，不断提升制茶加工规范化水平。
粤桂协作科技特派员金秀县2022年首届制茶师培训班现场。丁永亮供图
认证“圳品”品牌塑造高端化
金秀红茶于2014年获得国家农产品地理标志认证，中国品牌建设促进会2021年中国品牌价值评价审定中，地理标志区域品牌“金秀红茶”品牌价值为1.5亿元。近年来，金秀大力开展“圳品”认证，持续擦亮金秀红茶品牌，不断提升金秀红茶知名度和影响力。广西金秀县瑶山王茶业有限公司“香哩歌有机红茶”就是金秀县第一个“圳品”认证品牌，2022年还荣获广西“圳品”十佳人气奖。
金秀县将继续发动农产品龙头企业认证“圳品”，形成一批品牌知名度大、市场竞争力强、顾客满意度高的优质产品，进一步促进金秀农产品与粤港澳大湾区市场衔接，建立产销对接的良性互动长效机制，助推金秀乡村振兴。（完）
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