11月19-21日,全国行业职业技能大赛第二届全国评茶员职业技能大赛“绿雪芽杯”上海市预选赛(以下简称“大赛”)成功举办。其中,绿雪芽茶艺师王诗敏获一等奖,熊万香获三等奖,对此表示由衷祝贺!
大赛由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心主办,上海市供销合作总社协办。
大赛以评茶员国家职业技能标准高级工(国家职业资格三级)以上的技能要求为基础,适当增加技师(国家职业技能等级二级工)技能要求,融入相关新知识、新技术、新技能等内容,采取理论知识与技能操作相结合的方式。在竞赛成绩中,按照理论知识占30%,技能操作占70%计分。
对手,是实现梦想的另一只手。50位参与上海赛区的茶人共同角逐,寻求对茶的全方位理解与把握。赛场上是对手,赛场下是茶友。茶的包罗万象,让茶人更具谦逊、努力的态度。参与本次大赛的陈女士认为,茶是一个能为之奋斗的目标,人生的一个出口。她从2011年开始从事茶业,现已经是高级评茶员。在接连拥有两个孩子后,又重新投入学茶行列。在爱茶学茶多年的茶人心中,茶已不仅仅是物象的存在,更是心灵的支柱,生活的陪伴者。
绿雪芽冠名此次大赛,通过参与搭建评茶员国家级职业技能竞技平台,为茶叶审评、茶叶加工行业从业人员提供展示技能、交流经验、提升能力的机会,帮助行业发展选拔和储备优秀技能人才,推动茶叶审评高技能人才队伍建设,促进茶叶产业持续健康发展。正如闭幕式上绿雪芽总经理施丽君女士所说:“我们期待,通过本次大赛的评比,挖掘和发现评茶职业中优秀的选手,以他们为表率,弘扬工匠精神,不断充实和建设知识型、技能型、创新型茶业人才队伍,为推动产业向前发展不懈努力。”
绿雪芽现如今拥有现代化标准白茶生产体系,在白茶的种植、加工、存储等方面积累了丰富的行业经验,是中国白茶标准参与制定单位、国家白茶标准“实物样”制作单位,福建省白茶生产标杆企业。而在整个茶产业发展的进程中,我们清晰的看到了人才的重要性,尤其是技能型人才供不应求,便决定实行“两步走”,一方面,绿雪芽铸造“中国好白茶”;另一方面,以绿雪芽职业技能培训学校与太姥书院之合力,推动其在培育茶行业人才上的作用,争取再用一个20年,努力为国家、为行业输送高素质专业人才。
来源:绿雪芽白茶
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