茶艺是一首诗，韵味醇厚，甘甜清香;茶艺是一幅画，镌刻情意，蕴藏匠心。10月15日，荆门市职业技能竞赛茶艺项目比赛在市人社局15楼会议室举办。市人社局党组书记、局长郭志泉出席竞赛活动并宣布开赛，市人社局党组成员、副局长方永旭致辞。各县(市、区)人社部门相关负责人，荆门市茶叶协会、荆门市佳茗职业技能培训学校负责人参加竞赛活动。
市人社局党组书记、局长郭志泉出席2021年荆门市
职业技能竞赛茶艺项目比赛活动并宣布开赛
市人社局党组成员、副局长方永旭竞赛致辞
跃跃欲试，精彩开赛
茶艺竞赛在《群英荟萃》才艺表演中拉开帷幕，比赛选手代表、裁判员代表分别进行了庄严宣誓。随后全市26名选手分别登台竞技，较量茶技，尽展风姿，呈现了一场唯美、生动、优雅的技能比赛。
本次竞赛从理论考试(答辩)和技能操作展开激烈角逐，重点考察选手以艺术的表现手法演示冲泡茶的技艺，展示茶的色、香、味、形等品质。在首轮答辩环节，选手们用精炼的语言作答，得到评委一致肯定。伴着深邃悠扬的乐声响起，技能操作比武开始。本轮设有自创茶艺和茶汤质量比拼，选手们身着华丽的盛装，坐行立止，优雅恬静，背景音乐、解说、表演与泡茶融为一体，举手投足间演绎着整套茶艺动作，诉说着与茶的点滴故事，尽显茶艺之美。经过温杯、赏茶、置茶、润茶、摇香、注水、润杯、出汤、分茶、奉茶等流程，茶汤品质香味俱佳，茶的本色、馨香、真味、形态得到充分释放，幽香醇厚、纯正清和的茶香令人陶醉，柔美娴熟的茶艺浑然天成，柔和婉转的解说萦绕心田，仿佛让观众们身临其境，真切体会到茶文化的独特魅力。
连线专家，解读赛事
茶艺生香，茶如人生。据裁判长介绍，茶是人们日常生活中不可缺少的一部分，同样的茶叶和分量，每个人泡出的茶都会有差异，有的或浓郁，有的或清淡。在泡茶过程中，泡制的手法，冲泡的水温，注水的快慢，水流的急缓，水线的走势、高低、粗细，出汤的时间等因素，都影响着茶色、茶香和茶味。竞赛现场提供了绿茶、青砖茶、红茶、白茶、黑茶多个品种，选手随机抽取茶样，选择泡制方法，如盖碗泡茶法、紫砂壶泡茶法、玻璃杯泡茶法等。整场茶艺表演让技艺与艺术完美融合，选手们展现出熟练的冲、泡、饮技巧，生动演绎出意境美、形象美和动作美。
拭目以待，揭晓成绩
通过为期一天的茶艺比拼，竞赛产生团体组一二三等奖各1名，个人组一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，推选产生最佳表演奖、最佳创新奖各1个，优秀组织奖5个。来自锦楼茶艺馆的金琴琴、胡佩华获得团体组第一名，天台山茶场的蔡梦诗获得个人组第一名。
荆门市职业技能竞赛作为综合性赛事，产业代表性强、职业覆盖面广、社会关注度高，是技能人才脱颖而出、展现风采的重要平台。市人社局每年组织企业、职业(技工)院校开展各类技能竞赛，每3年举办全市性职业技能大赛，不断激励我市技能人才在竞技中施展才华、在选拔中交流技艺、在比拼中提升能力，鼓励带动了更多技高者出彩、更多能为者闪光、更多有志者圆梦，打造了“荆工巧匠”竞赛品牌，构建了“市县齐上阵、层层能选拔、年年办竞赛、人人都参与”的常态化竞技格局。
来源：湖北茶叶
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