俗语有云：柴米油盐酱醋茶，其中“茶”大概是最风雅的开门七件事了。自古以来，中国人就习惯饮茶，在西汉后期到三国时代，茶更是发展成为宫廷的高级饮料，民间更是趋之若鹜，茶也因此衍生出了相应的文化，而其中最有趣味的，当属“斗茶”了。
10月23日至24日，中国茶博会举办了一场盛大的“斗茶”宴——全国名优茶遴选活动，接连两天，如火如荼的进行中，而就在今天，第八届中国茶叶博览会“全国名优茶”推荐评比获奖结果产生。
六大茶类齐上阵
10月23日上午9点整，“全国名优茶”评选正式拉开帷幕！绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大茶类及茉莉花茶的知名茶企们携极品茶叶惊艳亮相。
据了解，此次名优茶评选活动共有80余份茶样参赛，专家评委组按照秉承客观、公正、公开的原则，茶样采用暗码评比、专家盲品，通过望、闻、沏、尝等手法，对各家茶企生产的六大类名优茶的外形、香气、汤色、滋味、叶底五大指标进行审评。
评审专业
看外形
闻香气
观汤色
品滋味
在评选中，专家评委组展现了优异专业的素养、规范严谨的作风，剔除质量不过关、存在异味的茶样后，从筛选出的茶样中再甄选出优质茶品。专家们互相探讨评审想法，最后诞生了令人信服的各大茶类金奖。
各大茶类、茶品分别设立“全国名优茶金奖、创新金奖、银奖”若干名，获奖名单火热出炉：
第八届中国茶叶博览会“全国名优茶遴选活动”推动了国内茶产业向绿色化、规范化、可持续化的方向发展，扩大了企业推广优质品牌的渠道，充分释放名优茶效益，进一步促进了中国茶产业的蓬勃发展。
第八届中国茶博会祝愿全国名优茶企业做大做强，使品牌更加具有竞争力与影响力！
来源：百家号-茶叶地理
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