6月25日叶玺普洱“大易武.1978”生茶专家评鉴会于昆明雄达茶城成功举行!
肖继蓉（左1）王树文（左2）苏芳华（右2）徐玉莲（右1）
2019年6月25日上午，由云南叶玺茶业有限公司举办的《2019叶玺普洱“大易武.1978”生茶专家评鉴会》，在昆明雄达茶城叶玺总店成功举行！2019叶玺战略大单品“大易武.1978”生茶得到了专家的高度赞赏，不约而同打出97分的超高评分！本次评鉴会有幸邀请到王树文（昆明民族茶文化促进会会长、研究员）与苏芳华（原云南茶叶进出口公司正高工程师）二位“云南茶届泰斗级专家”领衔的专家团亲临现场评鉴，叶玺茶业创始人徐玉莲女士、叶玺普洱合伙人肖继蓉女士、销售部经理唐春碟女士等核心成员出席了本次会议。
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会议第一阶段
叶玺简介，分享“大易武”制茶历程
叶玺茶业创始人徐玉莲女士介绍道：自2003年3月8日起，叶玺普洱便与易武茶结下不解之缘！迄今16载，叶玺缘定易武，钟情易武，深耕易武！一直专注易武产区，一心只为茶友呈现极致的易武标杆茶！公司以易武为中心辐射“古六大茶山”茶区，旗下拥有西双版纳勐腊县易武镇研发接待中心1个，坐拥曼腊初制所等3个生产基地。
云南叶玺茶业有限公司始于2003年，注册品牌“叶玺”，公司总部座落于云南昆明“中国第一茶城”雄达茶城易武路17号，是一家专注易武标杆茶，为追求极致生活者而生，集研发、生产、销售、茶文化推广及茶艺茶道与茶美学培训于一体的多元化特色茶企业。
紧接着叶玺普洱合伙人肖继蓉女士分享道：大易武采办2019年易武镇“七村八寨”的普洱茶茶青为原料，故曰“大易武.1978”！[大易武.1978]对标经典“号级古董茶”配方，由制茶匠人徐玉莲女士携叶玺团队亲身监制，制作考究，严格品控，匠心制之，是集合其十六载制茶岁月积淀下的满意之选，大成之作！
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会议第二阶段议程
《“大易武.1978”生茶专家评鉴会》
叶玺工作人员提前将审评杯碗、样茶盘、叶底盘等用审评具备好。在王树文（昆明民族茶文化促进会会长、研究员）与苏芳华（原云南茶叶进出口公司正高工程师）两位“云南茶届泰斗级”专家的指引下，《2019叶玺普洱“大易武.1978”生茶专家评鉴会》正式开始！
本次评鉴会遵循严格审评程序，本着公正、公平、客观的评鉴原则，根据新国标《GB/T 23776-2018茶叶感官审评方法》审评规则，取有代表性的茶样3.0克，茶水比例以1：50为宜(3克茶叶、150ml水)，置入相应的审评杯中，注满沸水，浸泡，出汤.....等流程，按照观外形、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底的审评次序，一步步有条不紊的对“大易武.1978”生茶进行专业评鉴！
观外形
看汤色
嗅香气
尝滋味
评叶底
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会议第三阶段议程
公布评鉴结果，与专家面对面交流学习。
在评鉴会点评环节，王树文（昆明民族茶文化促进会会长、研究员）与苏芳华（原云南茶叶进出口公司正高工程师）两位专家，不仅在对“大易武.1978”生茶评鉴环节打分中，不约而同的打出了97分的超高评分；而且在点评“大易武.1978”时，同样得到了二位云南泰斗级专家的一致认可与高度赞赏！
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名
交流环节，当王老师与苏老师两位专家讲诉起自己与云南普洱茶的一些光荣事迹时，其艰苦奋斗的精神与超前的眼光，得到在场众人的连连称赞！在针对普洱茶界的一些重大事迹时，二位专家明确提出，普洱茶行业要以“尊重历史、立足现状、着眼未来”看待行业发展中遇到的问题，并列举出大量的事实做论证，他们严谨的治学风范与高风亮节的行事风格，令在场的每一位心中感到由衷的钦佩！
图片文字归叶玺普洱原创，
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