一年一度,云集数十个联合体、百余个参赛茶样,力邀业界权威专家参与,角逐“状元”最高荣誉,品品香最高规格斗茶赛事圆满结束!
2023年11月11日,2023第六届品品香茶产业联合体白茶斗茶赛在品品香白茶产业园隆重举办。一直以来,品品香不遗余力地投入品品香茶产业联合体建设,迄今直控4万余亩福鼎核心产区优质茶园,同时不断对成员单位的茶园管理、工艺技术等提出高标准、高要求,每年度举办联合体斗茶赛,至今已举办六届。
大赛选取各联合体成员单位选送的白毫银针、白牡丹、寿眉茶样,通过专业评审评选出三大等级的状元、金奖、银奖奖项,以激励联合体各成员对白茶品质的高度重视。
赛事历年都特邀业界权威专家,参与茶样审评考核,以保障赛事结果的公正权威,今年邀请到10位权威专家现场审评:
经过一天半的初赛、决赛严格评选,最终从白毫银针、白牡丹、寿眉三个等级茶样中,分别评比出银奖、金奖和状元奖项,并举行颁奖仪式为获奖成员单位颁发荣誉及奖金!
福鼎市广源农业专业合作社李学进、福鼎市茂太茶业专业合作社张茂太作为获奖代表现场分享,他们表示将把获得荣誉作为鞭策,继续用心对待这一片树叶,进一步做好茶叶品质,为茶农、企业、消费者作出更多贡献。
在赛后总结中,孙云教授应邀点评,她用“联合、统一、稳定、高品质、高收益”,道出了她对品品香联合体斗茶赛的认识,六届赛事的审评考验,她感慨于品品香真正发掘了联合体“联合”的力量,实现对4万多亩茶园的标准化管控,通过茶园管理、加工技术等层面的统一,保障了茶叶品质的一致性,她强调这是高水准的一致性,体现在茶样中不是异军突起,而是“百花齐放”,“大家都开得一样的鲜艳”,她点评参赛的白毫银针肥嫩、甘鲜、毫香馥郁带花香,评价白牡丹芽叶连枝的外形坚守了传统特征,特别是寿眉,相比她在其他赛事看到的千差万别,品品香寿眉达到了惊人的一致,更有一种“金色的秋天,稻花黄了的明艳清澈”。孙云教授不仅对茶样大加赞赏,同时指出通过一片茶叶,实现人们美好生活的向往,是联合体要达成的最终目的,她希望品品香作为领头羊,将白茶美好的品质、最美的享受带给每一位茶友。
苏峰教授在总结中说,本届赛事是“两创一优”,一是场地创新,选取品品香白茶产业园作为赛事场所,审评空间更加标准专业;二是方式创新,审评组织进一步细化标准,让赛事更严谨;三是品质优异,特别是对比三年干旱以来的赛事,今年参赛茶叶品质较往年更高。他还指出,联合体斗茶赛即使在疫情期间,也是风雨无阻的举办比赛,这是品品香对4万多亩茶园的一份责任坚持,他也从中看到了联合体与企业共成长,为品品香走向全国、迈向世界打下了坚实的基础。他希望联合体在品品香带领下,目标明确、各司其职,一步一步的前进,让企业有充分的稳定产品拓展市场,去面对越来越严苛的产品标准,用最好最优质的茶叶走向市场,不断开拓进取,实现美好愿景。
品品香林振传董事长为大会作最后总结,他由衷感谢了各位专家的鼎力支持,同时高度总结与展望了联合体、企业乃至行业的未来发展:
一、斗茶的目的是树立榜样,引领优秀。林董事长希望通过赛事,以赛事优胜者为榜样持续引领,让其他联合体成员看到自身的不足、持续改进,发挥优势、补足劣势,他说要认识到“讲品质才有未来”。
二、品品香不是做一个企业,而是要做一个产业。品品香作为行业龙头,一举一动都影响着白茶产业的发展,在种植管理、产品标准、市场拓展、品牌打造等各个方面都起到引领示范作用,推动引领着福鼎白茶的发展,这激励品品香人要更有作为,一定要守住初心做一杯好茶。
三、认同、践行“做好人做好茶,诚信为本、品质第一”的核心价值观,要把人做好,才能把茶做好,要认识到“以终为始”,不断提升学习,全员坚守诚信为本,在产品品质、服务品质、体验品质都要做到第一,坚持“三要三不”——要质量安全、要守住原产地、要做到物有所值,不弄虚、不作假、不炒作。
四、坚守“为更多人美好生活做贡献的世界级茶品牌”的战略定位,要牢牢抓住“美好、世界、品牌”这六个字,明白品品香“不是在卖白茶,而是创造美好生活”,以幸福茶农、成就员工、美好客户为基本点,针对联合体成员要“死心塌地”服务茶农,让茶农统一标准管理、杜绝农残,做一杯更好的茶。
五、破浪前行,共创美好。今年不仅面对经济下行、消费低迷的大环境,更面临着“中国十七个省都在做白茶”的形势,更要做出优异品质和差异化,既有高标准、高品质、高价值的好茶,同时做到产品标准化、经营品牌化、组织平台化,联合体成员要做到责任共担、命运共享。
他最后指出,品品香人“要本着向往明天的美好,才能实现当下做好”,鼓励并要求联合体成员扎根村里、扎根茶园,踏踏实实做好一杯高品质、高标准、高价值的好茶,共同履行将福鼎白茶推向中国、飘香世界的责任和义务!