由三明市农业农村局、尤溪县人民政府、三明市海峡茶业交流协会主办，福建省种植业技术推广总站技术指导，尤溪县“两茶”办、尤溪县农业农村局、尤溪县海峡茶业交流协会承办的2023年三明市春季茶王赛暨尤溪绿茶红茶品鉴会，于2023年5月14日在尤溪县完成专家审评。
本次比赛共收到全市的11个县(市、区)82家茶企和茶叶专业合作社选送的111只茶样，其中绿茶28只，红茶83只。
受承办单位委托，福建省尤溪县公证处派出3位公证员在参赛茶样扦样环节随机编排明码，在专家审评现场全程监督，保证了本次茶王赛评审过程和结果的公平、公正。现场通过初赛、复赛、决赛等3个审评环节，从外形、汤色、香气、滋味和叶底5个方面对参赛茶样进行密码审评，按茶类评分高低排序，共评选出28只获奖茶样。
专家在公证员的见证下审评
获奖名单如下：
“福建微尤溪”现场直播了比赛结果和审评专家点评获奖茶样环节，吸引了3.08万人观看活动。
比赛结果出来后，各县(市、区)茶叶技术干部和参赛茶企茶农代表现场品鉴了参赛获奖茶样，与审评专家交流了制茶技艺。
比赛现场还举行了获奖茶样返还茶企环节，以50克为单位装入铁罐，封口贴上由三明市农业农村局(主办单位)和福建省尤溪县公证处盖章、审评专家组组长高峰亲笔签名的封条。
三明林深水美茶香，是福建省的重要茶叶产区和多茶类产区，主产绿茶、红茶和乌龙茶。今年，市农业农村局出台了2023年茶事活动方案，通过深化沪明合作、突出本土品牌、加强政企联动等措施，全年拟组织举办13项茶事活动，持续推进全市茶文化、茶产业、茶科技统筹发展。
来源：中国茶叶
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