这个技能大赛,检验了河北省茶文化发展成果!
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这个技能大赛,检验了河北省茶文化发展成果!

4月14日—16日,河北省茶业职业技能竞赛(茶艺师)总决赛暨第九届河北省茶艺师技能大赛在河北省邯郸市成功举行。《中华合作时报·茶周刊》全媒体记者注意到,这次大赛是对近年来河北省茶文化发展的一次全面检验,既为大家呈现了一场精美绝伦的茶艺盛宴,涌现出了一大批素质过硬、技艺高超的茶艺师,达到了“以赛促学”的目的。

大赛由河北省茶叶流通协会、河北省职业技能鉴定中心主办,邯郸供销集团承办,邯郸供销农产品市场服务有限公司、邯郸市聚福园茶文化职业培训学校协办。邯郸市供销社党组书记、理事会主任、邯郸供销集团董事长张军,河北省茶叶流通协会秘书长魏兴华,邯郸供销集团总经理王瑞良,大赛裁判长王惠琴参加开幕式,邯郸市供销社有关领导及直属各单位负责同志、湖南省石门县政府茶产业考察团到场观摩。

14日上午,大赛拉开帷幕。裁判员代表许大志和参赛选手代表林萌萌进行宣誓,邯郸供销集团总经理王瑞良致辞,邯郸供销集团董事长张军宣布大赛开幕。

茶汤质量比拼现场。

大赛设有理论考试、规定茶艺演示、自创茶艺演示、茶汤质量比拼和颁奖典礼等环节,比赛现场紧张有序。理论考试内容包括茶叶和水的基本知识、茶艺规范和礼仪、茶艺师职业道德、茶文化等内容。

茶艺演示比赛现场。

开幕式后进行了规定茶艺演示。在理论考试中脱颖而出的选手从组委会提供的绿茶、红茶和乌龙茶三种茶样中抽取一种进行冲泡。规定茶艺演示要求选手以泡好一杯茶汤、呈现茶艺之美为目的,统一茶样、统一器具、统一基本流程,动态地演示泡茶过程。

自创茶艺演示比赛现场。

理论考试和规定茶艺演示结束后,参赛选手进行了自创茶艺演示和茶汤质量比拼。自创茶艺演示要求选手自行设定主题、茶席和背景、流程、音乐,并将现场解说、演示等融为一体。茶汤质量比拼要求选手以冲泡出高质量的茶汤为目的,同一款茶冲泡三次,展现选手的茶汤调控能力、茶叶品质的表达能力以及接待礼仪能力。

经过三天的比拼,本次大赛共有3名选手获得一等奖,5名选手获得二等奖,7名选手获得三等奖,15名选手获得优秀奖。在设置的单项奖评比中,5名选手获得最美茶汤奖,15名选手获得最美茶艺师奖。

《中华合作时报·茶周刊》全媒体记者在现场看到,本次大赛赛事模块多,技术要求高,严格按照《茶艺师职业技能竞赛技术规格》执行,是一次高规格的比赛。从比赛过程来看,一是参赛面广,代表性强,来自全省各地区的450余名选手积极参与,展现了河北省茶文化的繁荣发展,得到了社会各界广泛关注;二是茶艺、茶席主题创意丰富多样,有弘扬中华优秀文化的《花月舞》,有品茶悟人生的《一人一茶一人生》,有将禅文化和茶文化有机融合的《禅茶一味》等,这些优秀作品不仅表达了家国情怀,更展现了茶园水之韵、人之美;三是茶艺创作中,优质的绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶被选为参赛竞技的茶品,选手们各显身手,比拼匠心技艺。

颁奖嘉宾、裁判员和获奖选手在赛场合影留念。

闭幕式后,各位颁奖嘉宾、裁判员和获奖选手在赛场合影留念。

大赛前夕,邯郸市人力资源和社会保障局、邯郸市供销合作社联合主办了“邯郸市首届‘供销·聚福园’杯茶艺师技能大赛,获奖选手选送参加了河北省茶业职业技能竞赛茶艺师竞赛总决赛暨第九届河北省茶艺师技能大赛。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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