为弘扬中国黄茶文化，加快推进中国黄茶产业，努力促进我国黄茶产业全面复兴，倡导匠心做茶，提升市场黄茶竞争力。4月23日，2022 中华茶祖节组委会、中国茶叶流通协会黄茶专业委员会、中国黄茶产业联盟等单位联合发文，决定主办2022 年“九狮寨杯”中国黄茶斗茶大赛。本次斗茶大赛由湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会、岳阳市农业农村局、岳阳市茶叶协会联合承办，并于5 月 19 日，在湖南农业大学茶学教育部重点实验室举行专家评审会，由中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华领衔组成的专家组，按照黄芽茶、黄小茶、黄大茶、紧压黄茶、“黄化品种黄茶”等 5 个类别，依据《GB/T21726-2018 黄茶》国家标准进行密码感官审评。
本次大赛从4月23日发文开始，共收到全国黄茶产区6省68家黄茶生产企业共计81个黄茶参赛样品。分别为黄大茶13个、黄小茶26个、 黄芽茶30个、紧压黄茶11个、品种黄茶1个。
本次大赛审评由中国工程院院士、湖南农大教授刘仲华任审评专家组组长，湖南省茶叶学会理事长、湖南农大教授萧力争，湖南省茶叶产业技术体系首席专家包小村，湖南农大教授黄建安，湖南省茶业协会秘书长王准，岳阳市茶叶协会副会长陈奇志等出任审评专家。
经过专家组对参评样品外形、汤色、滋味、香气、叶底等五个方面的严格审评后，最后统计得出共有 62 个参评样品获奖，其中特别金奖 22 个、金奖 33 个、银奖 12 个。
刘仲华院士曾总结黄茶“降糖、润肺、养颜、养胃”的四大主要保健养生功效。黄茶是六大茶类中属轻发酵茶，历史久远，香纯醇厚，属小种茶类，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶和紧压黄茶。独特的 “闷黄”工序造就了黄茶“黄汤黄叶、滋味甘醇”的特殊品质。
近年，随着民众消费水平的提升和对健康的认识，以及中国黄茶产业联盟的成立，全国黄茶抱团发展，各黄茶产区不断发力，市场份额和知名度不断提升，黄茶逐渐走入寻常百姓家，深受民众喜爱。
来源：湖南茶业
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