“品得春茶一口鲜，胜过人间四月天。”对广大茶友而言，春天最期盼的，无疑那一口春茶。如今恰逢春茶上市时节，毕节市各茶叶产区一派繁忙景象。
茶农在织金县乌蒙利民生态茶场采摘春茶
贵州是世界茶树原产地的核心区域和茶树基因库，产茶历史悠久，茶文化源远流长。位于贵州省西北部的毕节，地处贵州省茶树原产地的核心区域，自古以来就是一片茗香浓郁之地。历经传承，毕节茶历久弥香，正焕发出新的生机和活力。
近年来，毕节把茶产业作为农村产业结构调整的重点来培育，作为群众增收的重点产业、乡村振兴新典范来打造，以“质量立茶、绿色兴茶、文旅活茶”为主要抓手，全力推动茶产业发展。
茶香满园茶农采茶制茶忙
在织金乌蒙利民生态茶场，茶树排列整齐，新芽嫩绿，淡淡的春茶清香扑鼻而来。茶农穿梭在一垄垄茶树间，随着手指在叶尖舞动，一片片翠绿的叶芽落入篮中，大家脸上洋溢着收获的喜悦。
茶农在织金县乌蒙利民生态茶场采摘春茶
一片茶叶成就一个产业，富裕一方百姓，促进一方振兴。2022年6月14日，乌蒙利民生态茶场所属的织金县贵州乌蒙利民农业开发有限公司，获得了贵州首张茶园林业碳票，抓住了绿色低碳发展带来的新机遇，辐射带动周边乡镇发展茶叶种植3.4万亩，实现了荒山因茶而美、百姓依茶而富的目标。
现在正是今年采摘春茶的好时期，每天都有上千人在乌蒙利民茶场采摘春茶，每人每天平均有上百元的收入，而且公司还免费提供餐饮和住宿，让远处来的茶农也无后顾之忧。
茶农在七星关区亮岩镇太极村采摘茶叶
山上茶农采茶忙，山下茶厂制茶香。在乌蒙利民生态茶场生产厂房内，工人正在加工刚采摘回来的新鲜茶青，经过晾晒、杀青、揉捻、烘干等工序后变成干茶，并及时将新鲜出炉的成品干茶打包准备发往线下门店。
“当天采的茶青必须当晚赶制出来，现在我们有30名工人在岗，每天能加工1万多斤。”制茶师蔡华说，随着人们对健康生活的追求和对茶叶品质的要求不断提高，春茶的市场需求也在不断增加。因此，春茶的采摘和加工对于茶农和茶叶企业来说都具有重要的意义，他们在这上面不敢有丝毫懈怠。
随着生态旅游、乡村振兴的推进，贵州乌蒙利民农业开发有限公司大力发展茶旅融合，从茶叶品种、品质、品牌上下足功夫，提高茶叶种植管理水平，延伸产业链，助力群众增收。
如今，茶场不仅成为山乡独特的风景线，更成了织金县“美了生态、旺了产业、富了百姓”的特色优势产业。
点叶成“金”古茶树焕发新生机
春暖花开，随着气温回升，满山的茶树吐露新芽，七星关区亮岩镇太极村村民忙着采摘、制茶，收获大自然的馈赠。
工人在七星关区亮岩镇太极村茶叶加工车间将制作好的茶叶装袋
“去年卖茶青给太极古树茶厂得1万多块钱，今年茶叶长势不错，估计收入能比去年更多一些。”村民漆国友说，现在太极古茶名气大，每年只要管理好自己的4亩茶园，收入都还是比较可观的。
村里像漆国友一样的村民不在少数，依靠古茶树，许多村民都实现了稳定增收。
作为“古茶树之乡”，亮岩镇具有悠久的茶叶生产历史。据《华阳国志》《茶经》等有关史料记载，早在秦汉时期的平夷县（今七星关区一带）就种植、制作、饮用茶叶，清代还出产了著名的“太极贡茶”，时至今日，亮岩镇太极村、燕子口镇阳光村还完整地保留了6万多棵古茶树，最老的茶树有1000多年历史，是目前毕节乃至贵州古茶树存量最多的地方。
2016年，毕节七星太极古树茶开发有限公司成立，在“公司+合作社+农户”的发展模式下，通过流转土地、吸纳务工、入股分红等方式带动村民参与到古茶树的保护和茶产业发展中来。至此，隐藏在密林深处的山中瑰宝成为太极村摆脱贫困的致富产业。
“把我们这片古茶树保护好，就守住了金山银山。”毕节七星太极古树茶开发有限公司总经理谢涛说，太极古茶现在已形成四大系列近30款产品，销售范围遍布北京、上海、深圳、天津、重庆、山东等20余个省市区，企业发展势头越来越好，销量逐年上升。
七星关区亮岩镇太极村古茶树
茶香沁千年。现在的太极村家家有茶采，户户有茶卖，越来越多的村民靠茶叶吃上生态饭、产业饭，也让沉寂了千百年的古茶树焕发出新生机，成为当地带动村民增收致富、推进乡村振兴的法宝。
从织金乌蒙利民生态茶场到七星关区太极村，忙碌是茶园春天给人的直观印象。这份忙碌里，藏着茶人收获的喜悦，也蕴含着茶产业发展的勃勃生机，更积蓄着乡村全面振兴的强大能量。
茶园吐新绿，茶山变“金山”。茶产业的发展，印刻了毕节茶农一张张因茶增收的幸福笑脸。在“绿水青山就是金山银山”理论实践的过程中，毕节茶产业破茧成蝶，实现了生态与发展、富裕与美丽的双赢。
【来源】毕节日报
【作者】陈曦 邹佳芮
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