3月4日,象州县妙皇乡思高村的古琶茶园迎来了一年中最为生机勃勃的时节——春茶采摘季。茶农们趁着好天气纷纷走进茶园,在茶树间忙碌穿梭,共同采摘今年的第一批春茶,一双双巧手在茶尖翻飞,绘成了一幅民族团结、产业兴旺的“春日采茶忙”唯美画卷。
“我家有3.5亩茶园,今天开始采摘。这种单芽的茶叶非常珍贵,对质量的要求高,采摘时必须严格按照标准进行,我一天大约能采3斤多,公司以每斤80元的价格收购;如果是采一芽一叶的每天可以采15斤左右,价格是每斤15元,一天下来能有不错的收入。”正在采茶的思高村壮族村民覃仁广高兴地说。
象州县妙皇乡思高村位于风景秀丽的天盖山脚下,这里气候适宜,常年雾气缭绕,土壤肥沃,雨量充沛,为古琶茶的生长提供了得天独厚的条件。今年,由于气候变化较大,雨水较多,村民们及时进行施肥、浅松土、春剪等管理工作,使得茶园里的茶叶长势良好。
“春天第一批采摘的茶叶,芽叶嫩、味醇香、形态美,营养价值高,是古琶茶中的上好佳品。”正在茶园指导茶农采茶的广西象州元亨贸易有限公司总经理陈火珠热情地介绍说,他于2012年来到象州,致力于古琶茶产业发展十余载,在县农业农村局、县总工会等部门的支持下成立了贸易公司和茶叶专业合作社,采用“公司(合作社)+基地+农户”的模式,建设标准化茶园,推广绿色种植技术,统一规范种植、管理、采摘,统一收购、加工、销售,形成完整的产业链,提升了古琶茶产业的经济效益。公司(合作社)现有320亩古琶茶种植基地,生产的象州古琶工夫红茶、象州古琶白茶、象州古琶绿茶等系列产品荣获国家绿色食品认证。陈火珠说,今年他们公司计划扩种部分良种茶树,进一步提升象州古琶茶的品牌影响力和品质,让这一地方特色产品走得更远。
象州古琶茶种植历史悠久,早在明朝初期就有种植,采用手工炒干成茶。2020年,象州古琶茶荣获国家地理标志认定;2021年,象州古琶茶制茶技艺入选自治区级非物质文化遗产保护名录。近年来,象州县坚持绿色高质量发展理念,大力发展古琶茶产业,挖掘茶产业的优势,延伸产业链,推动古琶茶产业高质量发展。县农业农村局和县总工会通过组织技术培训、公益直播、开展技能竞赛、举办茶文化活动等方式,提升了各民族茶农和茶企职工的技能水平和品牌意识,实现了茶农增收、企业增效、产业提速,为民族团结和乡村振兴注入新活力。
通讯员 吴永才 黄舒婷
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