二月以来,伴随气温不断回暖,普安县春茶采摘、生产逐步进入高峰期,茶青交易市场一派火热,刚刚下树的鲜嫩茶青吸引着全国各地茶商竞相抢购,日均交易量2万多斤。
2月19日下午,位于普安县江西坡镇的茶青交易市场人头攒动,大小车辆将市场停放得满满当当,随着春茶大量上市,来自全国各地的茶商纷纷来到这里抢收春茶鲜叶,交易量和交易额持续增加,仅2月19日当天交易量就达到2万多斤,交易额200多万元。
交易现场,茶农们提着刚刚采摘的鲜叶一走进市场,收购商们立即蜂拥而至,将手提鲜叶的茶农团团围住,询价抢茶。
“今天准备收800斤,现在收得500多斤了,行情可以。我们做的都卖了的,这几天付茶青可能有100多万了我家,别人的我不太清楚,我家的有100多万了,我三天取了30多万,这两天茶青都是用抢。”茶青收购商杨昌武说。
抢到茶青的客商用筐子或袋子把鲜叶平摊晾好,收购现场茶香四溢,清香扑鼻。普安今年虽然雨水较少,但气温适宜,茶叶品质高于往年,茶叶价格也是稳中有升。
“普安茶的比较优势是早,这些年都是供不应求的。今年因为气温比较干燥,造就了茶叶一个比较独特的品质,较往年来说,它的香味更浓,滋味也更浓,所以更受欢迎。”普安县茶叶发展中心主任谷忠祥说。
目前上市的主要品种为乌牛早,自1月份开始采摘截止到目前,茶青每斤均价在130元左右,较往年上浮约20元。眼下正是茶叶发芽快的时节,日均茶青下树量大概在2万斤左右,生产干茶5000至6000斤,日均交易额在160万元以上。
早茶好,贵如金。茶青价格好,各家种茶大户也是采取各种方法提高茶青的下树率。普安县高潮村杨梅山组的舒仕会种植茶叶近百亩,包含乌牛早、白金芽、黄金芽、奶白茶、特早白等茶叶品种。这几天,舒仕会家的茶地里格外热闹,兴仁、晴隆等地的20多名采茶工人正在茶地里忙活,采摘鲜芽。
“我每年的采工需要80多人,目前已经来了20名长工,接下来还需要50个左右,我想联系一下劳务公司帮我派一些采茶工人过来,早点把我的茶叶采下树。我们是计件制的,就看采摘的速度,采得多的一天有300多的,基本是200左右,最低也有一百五六。”普安县高潮村杨梅山组茶农舒仕会说。
舒仕会通过车接车送、包吃住等方式,从县内县外招纳采茶工人。同时,通过现场手把手教学,培训采茶工人双手采茶技能,通过计件制方式,鼓励茶工采多采好,提高茶青采摘的速度和质量。
“我从兴仁那边过来的,一天采得到三四斤。”采茶工人李顺琴说。
“一天收入的话也有三四百,现在收入也是非常可观的,在家里面采茶也是很开心的,虽然说太阳很大很热,但是能挣钱很开心。”采茶工人代圆圆说。
依托茶产业发展优势,普安县积极盘活闲置劳动力,通过组织建立劳务体系,打造出“普安红茶技工”劳务品牌,积极优化就业服务促进劳务队员组织化就业,根据全县各茶园采摘人工需求,组织队员集中采摘,组织化输出保障茶园用工需求,既提高茶青下树效率,也助力当地及周边劳动力就业。
“因为"普安红"劳务队是我们人社部门系统组织的一支专业的采茶队伍,各个乡镇我们建立得有专门的用工群,然后把种植的大户,把茶企有需求的人员拉到群里面,比如他明天需要用多少工,他只需要在群里面说一下,就有专门的人员给他们做服务做对接,组织人员进行采茶。”普安县茶叶发展中心主任谷忠祥说。
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