鄂有好茶
“襄”飘天下
9月17日，襄阳市农业产业化龙头企业协会2023下半年工作暨科技兴农打造品牌助力全市现代农业会议召开。
襄阳市政府副市长张学林在会上提到，襄阳将全力推进“襄飘天下”全品类领军品牌，以统领中国有机谷、襄阳高香茶、襄阳牛肉面等六大区域公用品牌及重点企业品牌和产品品牌，助力襄阳都市圈高质量发展。
山水襄阳、孕育好茶
千年古城里的“高香”
襄阳，湖北省副中心城市，是贯通陕、豫、渝的交通枢纽，是我国秦巴山区优势茶叶区域的中心地带，自古就有“南船北马、川陕咽喉、七省通衢”之称，历史上就是我国茶叶及其他商品的主要集散地和中转站。
襄阳是人类活动中最早发现和利用茶叶的地方之一，我国最早的茶叶加工文字是《广雅》中的记载：“荆、巴间采叶作饼，叶老者，饼成以米膏出之……”其中的“荆”即楚文化发源地荆山山脉，主要分布在襄阳南漳、保康等县。
图丨遥望襄阳
襄阳的灵山秀水自古适宜产茶。
襄阳市南漳、保康、谷城茶区地处北纬32°左右的国内名优绿茶生产的黄金纬度线上，自然生态因子独特，有利于高香绿茶的生产。
受特殊地理气候以及炒青提香工艺影响，襄阳茶叶新梢持嫩性强，糖类物质和氨基酸含量高，且茶多酚含量适中，令茶叶香高味醇。经测试，襄阳茶叶内含的游离氨基酸达到4.0以上，茶中的主要呈香成分多达68种，香气成分香叶醇、橙花叔醇、植醇等香气物质较大多数同类绿茶高10%以上。
作为南船北马交汇的“七省通衢”——襄阳是万里茶道水陆交通的重要枢纽，也是万里茶道陆路第一站。穿越沧桑岁月，缕缕茶香始终萦绕着襄阳这座千年古城绵延不绝。
十年磨砺，复兴品牌
中国惟一叫“高香”的茶
图丨玉皇剑茶业茶园
尽管襄阳市有茶叶品牌20多个，可襄阳这片产好茶的土地，却是品牌多、名牌少，没有能真正叫响海内外、知名度高的茶叶品牌。
基于此，2009年底，襄阳市农办联合质监、工商等部门以及茶叶生产企业对襄阳茶产业情况进行了广泛调研、论证，决定以“襄阳高香茶”作为襄阳茶产业公共品牌进行打造。
2012年1月，“襄阳高香茶”获得国家商标局颁发的《地理标志证明商标注册证书》，成为襄阳第一个以地市级名义注册通过的地理标志商标。
图丨襄阳高香茶
随着“襄阳高香茶”品牌诞生，襄阳茶产业开启了襄阳茶品牌复兴的新篇章。
襄阳茶叶最大的特点是具有柔软细嫩，气味芳香、滋味醇甜、经久耐泡，曾被国家权威机构定性为高香型茶叶。“襄阳高香茶”区域公共品牌是按照原产地商标证明的要求，即“地名+品质”设置，目前是国内惟一用“高香”来表示品质的区域公用品牌。
2012年至今，襄阳市对茶产业的扶持资金共投入3亿元，不断对茶园种植、茶叶合作社、茶叶生产和茶楼销售各个环节进行扶持。先后三次政策激励，推动“襄阳高香茶”的产业蜕变，使之成为山区农民增收、企业增收、财政增收的新亮点。
2023年4月，在湖北省首届“楚茶杯”斗茶大赛上，襄阳市共选送34个茶样，其中13个产品获奖，获奖率接近40%。其中，“玉皇剑·襄阳高香茶”斩获的绿茶茶王，是“襄阳高香茶”自参加斗茶赛以来荣获的最高荣誉，标志着“襄阳高香茶”再次跻身全国顶级优质名茶行列。
图丨“玉皇剑·襄阳高香茶”斩获绿茶茶王
龙头茶企担负使命
产业成长见证乡村振兴
湖北玉皇剑茶业有限公司，是省级农业产业化重点龙头企业，也是公共品牌“襄阳高香茶”的核心生产企业。
在玉皇剑的茶山上，有一座茶坛，是中国乃至世界第一个以茶文化为主题而建设的坛，号称“世界第一茶坛”。它也是鄂西北茶文化的地标，是茶农百折不挠、不断探索的精神象征。
从难以支撑的改制企业到销售产值4亿元的“中国茶叶行业百强”企业，从数千亩基地的茶叶加工厂到“吃住行游乐购”于一体的省级休闲农业示范点，从一片茶叶发展到一个特色产业集群，玉皇剑茶业的成长也是“襄阳高香茶”成长飞跃的缩影。
图丨玉皇剑茶山上的茶坛
自2008年起，玉皇剑茶业便采取“公司+合作社+农户”形式，吸纳了股东70多家，以合作社入股、以茶场入股，与茶农利益共享，把品牌红利和品质把控联合到每个茶农身上。
在产品研发过程中，除不断优化绿茶加工工艺，提升加工水平外，在专家团队的精心指导下，研发推出了“襄阳红”红茶、花茶、白茶及茶叶衍生的茶枕、茶面膜、茶洗漱等一系列产品50多项。先后取得4项发明专利，30多项新型实用专利，与省市农科院联合实施了省市级科技研发项目3个。
图丨玉皇剑茶业茶园
随着茶叶品牌日渐深入人心，玉皇剑公司又转换模式，通过茶旅融合，推动产、学、研、游一体化发展，延长拓宽茶产业链条。
“玉皇剑旅游线路被农业农村部发布为20条茶文化旅游线路之一，年接待20万余人次。”玉皇剑茶业董事长张于学自豪地向《请你喝杯湖北茶》介绍。截至目前，玉皇剑茶业已先后建成3.5万多平方米的基地，涵盖加工、包装、仓储、物流运营、行政办公、研学培训等功能。已成为“襄阳高香茶”授权企业带动乡村振兴的见证。
图丨鸟瞰玉皇剑茶业茶园
此次，“襄阳高香茶”加入构建“襄”字号农产品品牌矩阵——“襄飘天下”，其发展步伐将更加坚实有力。
按照襄阳茶产业发展目标，到2025年，全市高效生态茶园面积达到50万亩，茶叶总产量突破5万吨，茶园绿色防控率达到90%，“襄阳高香茶”培育成全国知名的区域公用品牌，茶产业综合产值突破100亿元。
来源：请你喝杯湖北茶
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