中国的茶叶产业正处于快速发展阶段,而福建省作为中国茶叶最大产区，其茶产业发展更是有目共睹。2021年，习近平总书记在福建考察时，便指出:“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来。过去茶产业是脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业。”
被誉为“中国硒锌绿谷”的寿宁县，便始终贯彻这一发展理念，积极推广科学的茶叶种植方法，建设高标准的茶园，实行密植免耕等现代化农业发展形式。
△“说茶”于2023年9月8日拍摄的寿宁参会人员合照
9月8日-11日，2023年中国国际茶产业投资贸易博览会(简称“9?8”茶博会)在厦门开幕。寿宁携乌茶惊艳亮相，这一品牌的不断“出圈”，也将助力茶产业发展再上新台阶。
寿宁好茶焕新绿，以茶为媒促振兴
寿宁县以“三茶统筹”发展为引领，以新融合、新活动、新服务的崭新面貌不断推进茶产业结构调整、提升。随着集茶产业、茶科技、茶文化为一体的“三茶”融合示范园大平台落地，将进一步推进产业结构的优化和跨越式发展，也将使得寿宁茶产业的茶叶市场占有率不断提升。数据显示，截至2022年底，寿宁县茶园面积17.67万亩，产量2.17万吨，毛茶产值15.1亿元，全产业链产值45亿元。
△图为寿宁县竹管垅乡龚健摄
今年的第98届茶博会可谓是一场盛大的茶叶盛宴，汇集了各种茶叶、陶瓷艺品和茶饮创新产品。参展者包括来自省内各地以及信阳茶产地的21个团组，还有40多个专业采购团组。这为茶区和茶企提供了更多资源和渠道。为进一步打响品牌知名度，寿宁县便利用茶博会的“寿宁乌茶”特装馆平台，以福建大南山茶业有限公司等6家茶企业为载体，展示自己的品牌产品。
△图为寿宁乌茶展位“说茶”摄
寿宁县茶产业发展中心副主任吴典贵表示，本次寿宁县组织6家茶企参加9.8茶博会，是为了更好的展现寿宁茶叶特色。寿宁设置“寿宁乌茶”特装馆。充分展示、宣传、推广寿宁乌茶，让来自全国乃至世界更多的客商和消费者了解、认识寿宁乌茶，促进寿宁茶叶国内国际市场的开拓，推动寿宁茶产业发展，助力寿宁县的乡村振兴。
△寿宁县茶产业发展中心副主任吴典贵
香约厦门，寿宁乌茶一展独特品韵
近年来，寿宁县委县政府高度重视茶叶品牌的塑造，积极推进寿宁特色茶叶品牌——“寿宁乌茶”的建设，以“寿宁乌茶”为突破口，促进茶产业健康发展。
众所周知，寿宁县产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。在清末民国时期，“寿宁乌茶”远销欧美、东南亚等国家，可谓盛极一时。如今，通过守正创新，寿宁乌茶以新的姿态展现他的风采，是寿宁独具特色的高香红茶。制作技艺源于传统非遗技艺，融入了岩茶的摇青和烘焙等特色工艺，形成了颇具独到的技艺。这种茶外观油润，香气浓郁，汤色橙红明亮，口感醇爽，具有“冒香”、“冒汗”和“冒气”三重独特体验。
活动现场，寿宁县所举办的寿宁乌茶品鉴会等活动，也让更多的人品尝到寿宁乌茶。寿宁乌茶具有独特的浓郁清香和醇厚口感，现场茶友品尝后无不赞叹。
△图为现场茶友在品鉴寿宁乌茶“说茶”摄
为拓展寿宁乌茶的销售渠道，寿宁县积极参加组委会所组织的各种活动，建立寿宁县茶企与国内外茶商、茶博会组织机构、茶界专家学者间的联系。
不仅如此，活动期间，寿宁县对“寿宁乌茶”店招、连锁经营企业及该县茶叶在厦门、石狮、泉州等茶叶市场的销售情况进行调研，以便更好地了解并推广寿宁县的茶行业，推动寿宁县茶叶的销售渠道多元化。
△图为寿宁参展人员向其他参展人员介绍寿宁乌茶“说茶”摄
寿宁县茶业协会会长徐培春表示，这次活动为宣传寿宁乌茶提供了宝贵的机会，寿宁县将全力以赴，积极推动茶产业的繁荣发展。
一直以来，寿宁县落实“三茶”统筹发展理念，努力推动茶叶、茶旅、茶文化的融合发展。这一理念的坚守和推进，使得寿宁县在茶产业的发展上取得显著的成就。希望未来寿宁县能够继续保持这一势头，不断探索创新，为茶产业的可持续发展贡献更多力量。
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