处暑已至，宜饮一壶好茶、品一颗香梨，润肺防燥。
距岳阳市区仅10公里车程的眉山韵茶梨间作园内，不少游客，闻香而来，体验采茶、制茶、观梨、摘梨。水澄澄的梨悬于茶园之上，茶香、果香四溢。
北纬29.2度，东经113.06度的黄金分割线，形成了岳阳黄茶的基因优势，也谱写了岳阳县5.64万涉茶百姓的幸福密码。
（茶农采茶忙）
2021年3月，习近平总书记在福建武夷山考察时提出，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。
“三茶”统筹的提出为全国茶产区发展指明了方向。近年，岳阳县坚持以政府为主导、市场为龙头、品牌为主线的产业发展之路，全力推进高标准茶园建设，选育优质品种，在大云山国家森林公园和铁山库区新建高山茶园1000余亩，全县茶园面积达3.5万亩；扎实抓好标准化生产，茶叶产量不断增加，质量不断提升；全面打响“洞庭春”品牌，大力推广特色产品，品牌知名度不断提高；坚持茶园建设与观光旅游相结合，实现茶、文、旅一体融合发展。
“三茶”统筹，成为岳阳县茶产业发展的“最大公约数”，奋力推动岳阳县黄茶全产业链条提质增效。
春来洞庭茶香四溢
岳阳县，北枕万里长江，环抱浩瀚洞庭。灵山秀水，孕育了源远流长的黄茶文化，滋养了黄茶的雍容华贵。
岳阳县总面积2809平方公里，为湖南省重点产茶大县。境内地形以山地、丘陵、平原为主，茶叶种植主要分布在铁山库区的相思山、大云山等东部山区和洞庭湖畔的西部丘陵地带。洞庭湖畔，云蒸霞蔚，烟雾缭绕，与高山气候相似，因而此处产出的茶叶与高山茶有着相似的品质。
黄茶作为六大茶类之一，素有“茶中贵族，杯中黄金”之美誉。岳阳黄茶外形芽叶肥壮、汤色杏黄明净、滋味甘醇鲜爽。
（洞庭春品牌茶）
浅斟，慢尝。丝滑如锦缎般的茶液缓缓滚过舌面，涌向喉头，一股清香悠悠升腾，沁润身心，温暖如，名曰：洞庭春。
1985年，年近花甲的一代茶师刘先和、肖玲夫妇来到黄沙街小镇，8年艰辛探索，研制出一代名茶“洞庭春”。同年，“洞庭春”茶在农业部荣获金质奖章，一时名声大振；今天，岳阳县全面打响“洞庭春”品牌，大力推广“洞庭春”云雾茶、湖景茶、古村茶、洗水茶等特色产品，品牌知名度不断提高。
全链发力做足茶文章
近年来，湖南茶产业强势发展，呈现“三湘四水五彩茶香”的发展格局，其中岳阳是全国规模最大、集中程度最高的黄茶产区，拥有“中国黄茶之乡”的金字招牌。
（岳阳县主要领导调研黄茶产业发展）
如果说优越的生态环境是茶产业发展的法宝，那么政府的大力扶持和培育，则是传统茶产业破局出圈的引擎。
2021年，岳阳县委县政府制定出台《岳阳县茶产业发展三年行动实施方案》，把茶叶产业作为县域经济发展的重要支出产业，明确了黄茶产业发展的主要目标主要任务和保障措施。
（标准化茶园基地）
根据《方案》，成立由县主要领导任组长，各相关单位、部门负责人为成员的茶叶产业发展领导小组，建立县茶产业发展联席会议机制，负责统筹协调、综合调度、考核评价等工作；县财政每年设立100万元茶叶产业发展专项资金，相关部门整合项目资金，通过“以奖代补、先建后补”方式，对村集体开发建设或提质改造的标准化茶园基地给予支持；强化人才支撑，指导成立专家顾问团，支持科研人员以科技成果入股茶企，建立健全科研人员校企、院企共建双聘机制，加强茶产业推广技术人才培养，引进和培育一批茶产业领军人才、技术团队和企业家；成立岳阳县茶产业发展中心，建立行业公共服务平台，积极组织开展培训、技术咨询、信息交流和新技术、新品种推介活动。
（茶学专家为岳阳县茶产业发展“传经送宝”）
（机动化生产线）
在人才与科技双引擎驱动下，岳阳县茶产业“科技”含量节节攀升。2020年，岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司与岳阳市农机研究所共同研发出智能焖黄机，为岳阳黄茶解决了质量不稳定的难题。2021年，岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司引进了全国先进黄茶自动化生产线，并与厂家共同改造工艺生产线。
好茶美景广迎天下客
何物堪留客，烹茶成金芽。
黄沙街，与沙有关，因沙而名。今天的黄沙街，与茶有关，因茶而兴。
“1922年，湖南茶业学校诞生于此，成为湖南种、制茶技术传播的摇篮”“黄沙街茶叶示范场是当年全省八大国营茶场硕果仅存的一家，如今是全省八大良种茶树繁殖示范基地”“‘洞庭春’名茶，是20世纪80年代由已故全国农业劳模、著名茶叶专家、省农业厅高级农艺师刘先和、肖玲夫妇在黄沙街茶场蹲点8年、精心研制而成”……在岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司展览馆，高级茶艺示雷小平向客人详细介绍公司及岳阳黄茶的“前世今生”。
2018年，岳阳县成功打造黄沙街茶香特色小镇，并获评市级特色小镇。在茶香小镇核心区域，建成“茶香园”景区，大力挖掘“洞庭春”茶文化和品牌内涵，建设“洞庭春茶文化”体验馆，同时成功获批岳阳市中小学生研学实践教育基地。
（以“品黄茶、游茶园、食茶宴、宿茶庄、观茶道、议茶事”为主题的茶旅一体化）
今年5月，2023·湖南岳阳“茶绿樱花红·洞庭春”茶文化节在黄沙街洞庭春茶场开幕，茶艺比拼、非遗展示，现场热闹非凡。借助节会效应，黄沙街洞庭春茶场被更多茶客青睐，成为都市休闲游网红地。目前，全县茶旅景点接待游客约30万人次。
（茶香小镇网红打卡点）
茶园变公园，下一步，岳阳县将加快推动茶旅融合发展。加大力度推动月田镇天伏马茶园和大云山林场、张谷英镇茶园、麻塘眉山韵生态茶园打造成为核心观光基地。
漫山叠新翠，阡陌茶飘香。
“三茶”统筹是旗帜、是方向。以茶兴业、因茶而名的故事，将在岳阳县不断续写新篇章。
文 | 张笛 黄颖 视频主持人 黄钰珊
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