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探秘谢绝参观的渥堆发酵车间内部 普洱熟茶专题

走进正在制作普洱熟茶的渥堆发酵车间,你就会被一阵潮湿和闷热所包裹,仿佛置身于梅雨季的地下室,瞥一眼湿度计,车间湿度已超过75%,温度也在30℃上下。放眼望去,这座车间的大小不过数百平方,高度倒是在五米以上,同时为了保证局部环境的稳定,车间四面

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2022年12月18日 02:55

“围炉煮茶”火出圈!来江门这些地方,就能满足你!

寒冬时节,火红的炭炉里飘出缕缕茶香,铁网上烘烤着板栗、红薯、花生等,另有精致茶点摆满桌子,三五好友围坐闲聊,冬季时节的氛围感,被围炉煮茶拉满。作为一种新潮的文旅消费体验和生活方式,围炉煮茶在社交平台风靡,短视频平台上相关词条的播放量破十亿次。

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2022年12月17日 03:00

对话茶申遗亲历者 讲述中国茶的申遗故事

11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目,经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审通过,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功,这在我国茶业历史上具有重要的里

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2022年12月17日 01:32

普洱茶投资分析:放眼望去全是老班章 中期茶到底有多麻烦

前两天同朋友前往某仓库去挑中期茶,因为去的仓库比较大,于是就想着能够多选几款高性价比的茶叶。可结果万万没想到啊,实在没挑出几款茶来--放眼望去,几乎全都是"老班章"。多年前老班章大热,以至于许多茶企在压制茶饼的过程中,有意或是无意选择印有"老

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2022年12月16日 08:35

2022年度茶行业投融资案例复盘

本期主要内容:·2022年茶行业投融资现状截至目前2022年茶行业共计发生23起投融资事件,涉及总金额在30亿左右。2022年受疫情等多方因素影响,茶行业投资放缓,资本市场投资人出手谨慎。投资项目大多为早期项目。·资本市场看重小众茶饮赛道一级

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2022年12月16日 02:34

陈星 :发力便捷茶饮 推动中国茶高质量发展

中国茶叶种植规模世界第一,年产茶量超过300万吨、年茶叶消费量超过200万吨、年销售总额超过3200亿元,关联茶农等从业人员超过7000万人,是一个不折不扣的大产业。从茶产业整体结构来看,以传统茶文化为支撑、以地域特色为区分的名优茶占据绝对优

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2022年12月16日 02:21

普洱茶投资分析:选购中期茶为何要避开2006与2007

不少新茶客都纠结这样一个问题:为什么2006年与2007年生茶的中期茶都很便宜,即便是同一品牌同一类型的产品,2005年的茶就要比这两年的贵出许多,离谱的是等过了这两年,2008与2009的茶叶又贵出许多,这两年的普洱茶竟然出现了一个价格洼地

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2022年12月15日 09:38

茶老板,终于还是成了茶农家的打工仔

谁拥有生产资料,谁就有绝对话语权。普洱茶市场,优质的生产资料,自然是古茶树。在中高端茶市场里,掌握生产资料的茶农赚现金,而茶商,其实是给茶农打工的。-01-茶老板理性了周末,在茶商张老板那里喝茶。张老板说:茶农这两天叫我收茶叶,春茶,半价就卖

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2022年12月14日 08:17

又“爆雷”了?盘点最近几年大益茶的跑路事件!

最近茶叶市场又爆雷了!又是一起涉及多人的买卖纠纷,据了解,是说西安茶商放空100多件金色韵象期货给市场的档口平台,到期了却无法兑付,这牵涉到的就是市场的中介交易平台,平台如果不能进行赔付,那么就会造成连锁的违约事件,对整个市场的诚信体系又是一

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2022年12月14日 03:25

大益:这一波是反弹还是反转?

最近这一个月确实不太平,不管是疫情也好,还是大益行情都不按照常理出牌。疫情方面本来控的好好的,突然一夜之间全放开,这不负面开始出现。身边的??越来越多,似乎现在才刚刚开始进入抗疫时代,前三年的努力现在看起来终究还是逃不过这一劫。该来的一定会来

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2022年12月14日 03:03

防疫政策放宽之后,我们向全国的茶企茶商了解到这些真实情况

肆虐着全球三年之久的疫情,在今年12月迎来喜人的新变化,“新十条”发布、“行程卡”下线,各地陆续传出“放宽”信号。随着“放宽”迹象的到来,各行各业经济将迎来诸多利好。在此背景之下,茶行业的真实情况如何?△茶叶市场图片来源:中国茶叶流通协会防疫

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2022年12月14日 02:31

普洱茶投资分析:“剪码出货”品牌经销商到底有多无奈

许多高端普洱茶品牌在发售产品的过程中,往往会给产品贴上一段识别码,一作防伪之用,另一个就是防止经销商低价抛货,扰乱市场。但是到了行情低迷的时候,因为识别码的存在,缺乏资金的经销商想要低价抛货就变得困难重重。因为茶商可以通过具体的识别码找到相应

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2022年12月13日 09:33

茶是这个时代的精神解药

这几天最揪心的事,是春节返程--无论你如何强颜欢笑,在转身离去的一刹那,有形无形的泪水,都酸蚀着内心。鲁云自小离家,别离的滋味不好受,却一尝再尝,至今不忍。“好男儿志在四方”与“父母在不远游”,像人生之锯的两端,把一颗心生生切割。这个时代把我

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2022年12月13日 08:36

普洱茶投资分析:古树茶被立法保护 古树茶产品还远吗?

以前做古树茶,可以名利双收。现在做古树茶,经常会打碎了牙齿往肚子里咽。至于原因么?你得证明自己的产品用的是真古树,另外你还得证明那一大堆仿品不是古树。证明自己产品是真古树就已经很难了,再要证明仿品是假古树,那是难上加难。古树茶的问题可以说是冰

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2022年12月12日 09:06

芳村茶叶市剧烈动荡……

最近,随着大益茶价格不断攀升,一些放空期货的人不断暴雷。人去楼空,中介被收割,几年赚来的钱都一次性收割!芳村连续几起期货跑单跑路事件频发。芳村茶叶市场剧烈动荡,人与人之间诚信比纸还薄,曾经的闺蜜,曾经的好友在金钱面前不堪一击,很快反目成仇,一

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2022年12月12日 01:43

各地解封,堂食回归!茶饮店现在最应该做什么?

这两天,全国各地都在调整防疫政策。12月1日前后,广州陆续开放堂食,多个商场发布通知:不再查48小时核酸证明。12月7日,国务院联防联控机制发布“新十条”,包括不开展“落地检”,不再查验48小时内核酸检测阴性证明和健康码(特定区域除外)等等。

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2022年12月10日 08:32

普洱茶投资分析: 茶价已有松动 “等等党”的机会终于来了

最近同一些业内朋友交流,大家普遍有这样一个打算:今年双十一未能达到往年的业绩,然后就准备双十二再拼一把。多让些折扣,多准备些赠品,争取能在2022年有个不错的收官之战。再过几天,各家都会放出具体的打折消息。对于茶客尤其是那些“等等党”们,终于

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2022年12月9日 09:02

疯狂的大益茶之六:报复性大涨

疫情优化,信心回来,万众归心!所有茶人期待的行情终于姗姗来迟。行情在一个月前犹豫、徘徊、迂回,但终于还是启动了它的巨轮,开始转动起来。物极必反,这是最坏的时代,也是最好的时代,疫情曾给我们带来阴影,但也给我们带来机遇,低谷给我们阵痛,也给我们

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2022年12月9日 08:08

新十条发布!疫情防控迎来大变局!茶行业如何破题新形势?

历史性的转变时刻正在到来。政策风向的改变,让敏感的市场闻风而动。酒、饮料和精制茶制造业板块行情持续上涨,茶人们的朋友圈也被防控优化信息持续刷屏,高度关注接下来的发展走势。即便迷茫和不确定性仍旧充溢着前行之路,但无可否认的是,机遇和可能也正在到

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2022年12月9日 07:37

老徐谈茶:2022气候异常,各大产区茶叶品质如何?市场又有何波动?

2022年很快就要过去了,对于普洱市场而言,这是不平凡的一年,非常值得来给大家总结一下。首先,由于大家都知道的原因,今年上茶山收茶的茶商和茶友减少了许多,虽然也有不少茶商和茶友通过自己熟悉的渠道进货,但毕竟没有去到现场采购,数量就会相对来说少

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2022年12月9日 07:30