观点
从普洱纯料误区说开，聊聊拼配对普洱茶的意义
普洱茶是拼配好还是纯料好？从写文章以来，一直有新入门的茶友问这个问题，而且到目前为止，仍然有茶友固执地认为，拼配茶就是把品质不好的老料凑在一起，以次充好。看来有必要好好讲讲，什么是普洱茶的纯料和拼配。纯料茶就一定纯一定好吗？想知道拼配茶和纯料
水煮大益（三十二）：十年前的那些投票（方案篇）
如果说近几年大益茶最大的变化是什么？我相信多数人都会将“原料的大幅度升级”列在第一位。以前一年当中只有寥寥数款茶会用到大树料，现在几乎是清一色的大树料，那么到底有哪些原因促使大益集团对产品原料进行全面升级，这中间又有怎样的故事呢？2101仓颉
普洱茶投资分析：名山古寨遇冷之际就是小品牌死亡之时
这些年整个普洱茶市场诞生的小品牌多如牛毛，茶客之所以愿意购买这些小品牌的产品就是因为它们能够满足自己个性化的需要。换言之对于产量稀少的名山古寨茶，也只有小品牌能够做到精耕细作。可是水满则溢月盈则亏，从去年开始这些小品牌就有一些因为经营不善而被
仓颉号开汤品鉴！聊聊对标茶品，聊聊该留还是该卖？
大家好我是你们的黄老湿，今天和老蔡在徐老师店里喝茶，意外碰到剪刀带了泡仓颉号，想不到试喝这个茶来的这么突然，我连视频都没法拍，那就干脆文字上描述下开汤感受。开汤内容基本结合了下老蔡和我的感受一起写了下来就不发两篇了。干茶：干茶芽头比较多，芽头
推动仓储标准 确立标杆茶藏品已刻不容缓
十年前大益茶的藏家几乎都集中在珠江三角洲地区，现如今大益茶的藏家们已经遍布大江南北。许多后来者已经从最初的追新茶到现在从其他藏家手中购买中期茶甚至是老茶。同样的一款茶因为仓储不同而价格不同的现状又使得很多非广东珠三角地区的藏家陷入到迷茫之中。
值得收藏的普洱茶，应当是什么样？
当我们谈论普洱茶的时候，我们在谈些什么？好不好喝，通常都是首要的，也是普洱茶的核心价值。但随着普洱茶消费市场的不断成熟，人们判断一饼茶的价值构成，不仅仅在于其品质口感，还涉及到茶的品牌、文化、未来潜力等方面。就如我们判断一件商品值不值得买，除
年轻人重新定义新式茶饮
近年来，伴随年轻消费群体的崛起，新式茶饮规模快速增长。艾瑞咨询近日发布一份调查报告显示，从新式茶饮代表品牌的用户年龄来看，90后与95后占比超6成，年轻一代成为名副其实的消费主力军，他们注重颜值，乐于为悦己买单、追求体验感、敢于拥抱国潮等消费
油柑水果茶，是风尚还是趋势？
里斯观点油柑水果茶可谓是数月来现调茶饮界的新新宠儿。对于大品牌来说只是丰富产品矩阵的油柑水果茶，对于小品牌而言是否存在着不一样的意义和价值呢？里斯战略定位咨询--分析师蒋俊峰5月18日，喜茶在其微信公众号官宣了玉榨油柑新品，并一次上市“双榨杨
比专业仓层次更高的专业窖，会是普洱茶仓储的未来吗？
2020年12月22日，仓储龙头双陈普洱推出第四代专业仓——养普庄园。普洱茶界巨擘大佬云集东莞高埗，为其造势庆祝。2020年9月28日，养普庄园山西分园开园，一向低调的双陈，这次更是打出气势惊人的口号：天养地藏，陈香普世！其自信程度可见一斑。
166万！冰岛老寨古树茶价格飞涨！茶叶炒作，还能撑多久？
古树茶，班章为王，冰岛为后！冰岛，普洱茶崛起的缩影，堪称行业最传奇的寨子。2021年，稀缺的冰岛老寨古树茶，涨到了6万元/公斤。冰岛老寨，有炒作的成分。但是，看清炒作背后的时代背景，就发现，普洱茶崛起的背后，绝非只是炒作，本质是：新世纪初，资
浅析大益茶市的危机与商机
祸兮福所倚福兮祸所伏，这是我们的先人们对事情发展规律的总结。这句话放在今天的大益茶市上也非常有现实意义，现在许多大益茶藏家看待大益茶市往往都是非黑即白，行情好时，每一款大益茶都是天材地宝。行情不好时，每一款大益茶又都是随时可以抛弃的对象。请恕
普洱茶投资分析：主动降价还是随行就市，浅析最令茶企头疼的选择困难症
当行情起伏不定的时候，对于茶企来说，以调整产品价格为核心（通常是下调产品价格）的各种促销活动是最常用的手段。在电商没有兴起之前，促销的力度通常由经销商来决定，这是因为茶企的配货价与实际的零售价之间有非常可观的利润空间，再加上过去信息闭塞，不同
里斯咨询：未来五年增量3000亿，中国茶饮市场的新机会
里斯咨询认为，所有品类的发展均会经历三个阶段：工厂时代、市场时代、心智时代，其中，品类所处阶段的不同决定了各自差异化的形态。原叶茶、现调茶和即饮茶刚好处在这三个不同的阶段，各自有着不同的竞争重心。作者|胡晓琪茶饮究竟是一个怎样的赛道？是否有潜
茶里的崛起，让“有品类无品牌”的中国茶行业看到了哪些新希望？
自2017年迎来新茶饮赛道后，新式茶饮市场开启了消费者对于茶饮的社会消费需求。以奈雪的茶、喜茶为首的现制茶饮品牌，不仅重新激活了茶类饮料赛道，还让其他品类重新得到了市场的青睐。喜茶推出超燃爆柠茶图片来源：喜茶Go小程序新的产品形式为茶文化注入
迈向心智时代的中国茶饮，为何还没诞生一个全球化品牌？
中国茶饮的"全明星"时代何时来?6月的最后一天，奈雪的茶正式在港交所上市，新茶饮“第一股”之争也终于尘埃落定。然而，资本市场对奈雪的茶却没有给出想象中的热烈回应。开盘破发，以发行价下跌13.54%收盘，这是奈雪的茶上市首日的成绩。到7月2日收
买仓颉号的芳村大妈究竟刺痛了哪些人的心
昨天大益茶市藏家们的朋友圈有点热闹，大家都在转发一位买仓颉号大妈的侧身照片。照片不是重点，重点是照片下面的那些评论，赞许者有之、打趣者有之、惊讶者有之.....在这些热情洋溢的评论中间，竟然还混杂着一些冷嘲热讽的言论。图片来源｜网络本来天下大
不管好不好喝，奶茶都是门好生意
论喝奶茶，位于中国东南部的边远省份台湾曾经是南波万。奶茶虽然是人类饮料史上一个非常古老的产品，但在1980年代诞生于台湾地区的“珍珠奶茶”，可能算是真正意义上第一代网红奶茶。关于珍珠奶茶的诞生，坊间一直有两种说法：一种是在1986年，台南的“
普洱茶投资分析：一种能让湿仓茶无所遁形的神器
这两年中期茶的交易呈日渐升温，很多藏家在购买产品的过程中最担心的问题莫过于是否存在湿仓问题。在以往都是需要懂茶的人通过多次品饮进行甄别。但懂茶的人占普洱茶整个消费群体的比重很小，这也使得中期茶的销售始终难以取得突破性进展。现在这一切都不是问题
普洱茶界最值得关注的几条赛道
2020年1月18日，东莞万江爆出亿元炒茶案，当事双方对簿公堂，大益炒作圈子被公之于众，涉案金额高达2亿元人民币。2020年9月28日，双陈普洱养普庄园开园，该企业背后的普洱茶专业仓储行业，总产值可达5000亿人民币。2021年3月28日，云
2101仓颉号能否成为大益茶的新神话
当下最火爆的大益茶非2101仓颉号莫属，这两天询问这款茶的人也越来越多，购买散泡去品鉴的人也不在少数。有人想知道它的价格是否合理，也有人想知道这款茶在近几年的大益茶中到底算什么水准，还有人想知道它未来能有怎样的表现等等。归根到底大家更关心的是
