观点
大益茶收藏多元化会带来怎样的冲击与挑战？（下）
多元化的冲击避无可避，其带来的挑战对大益藏家们来说更像是一场期末考试。能考满分自然皆大欢喜，再不济也要考个及格，可要是不及格，恐怕真的是要赔了夫人又折兵啊！挑战是梦想家的礼物，是安乐家的毒药。对于挑战是本身来说，这个市场中的大多数人都非常排斥
喜茶：“游戏”资本，还是资本的游戏？
在“喜茶值不值600亿”的争议中，怎么很少有人真的去讨论这杯茶好不好喝呢?2020年3月，喜茶公布C轮融资时，估值160亿元;今年7月，喜茶再获新一轮融资，估值暴涨至600亿元;同期的喜茶上市传闻中，将喜茶明年上市时的估值再度拉高到千亿以上。
刘仲华：我心中的蒙顶山茶
编者按：2021年4月29日，中国工程院院士、湖南农业大学博士生导师刘仲华在第十届四川国际茶博会蒙顶山茶推介会上，以《我心中的蒙顶山茶》为题，详细推介了蒙顶山茶文化、茶科技发展、茶产业融合以及健康属性等，具有很强的权威性和指导性，现整理印发宣
说到“满足”，普洱茶有多能打？
2000年至今，普洱茶复兴的同时，消费升级也在快速迭代进行。普洱茶以多面向的维度满足着消费者对茶、对文化、对健康、对自我实现的需求，它本身就如同一个多面的透明体，当不同方向的光投向它的时候，它折射出的也是截然不同的彩色光芒。同时，它们又层叠的
普洱茶投资分析： 改革进行时关于普洱茶市场的两点思考（上）
周末一位认识许多年的老茶人突然在微信上一连串的问了许多问题。这些问题大多围绕“互联网”、“电商销售”、“厂家直销”、“经销商退群”等话题展开。这位老茶人以前只专注于线下市场，对于互联网他曾不屑一顾。当电商开始兴起的时候，他认为这是不会做茶的小
大益茶收藏多元化会带来怎样的冲击与挑战？（上）
如果说收藏多元化是未来大益茶市的必经之路，那么在到达这条道路的尽头之前，必然会面临巨大的冲击与挑战，甚至是危机。图片来源：大益茶在我看来，多元化对大益茶市至少会产生三种冲击：第一种，多元化对藏家群体的冲击；第二种，多元化对现有收藏体系的冲击；
普洱茶投资分析：茶产业背后的“水”产业
都说水是茶之母，泡好茶必用好水。就整个普洱茶行业来说，但凡做茶有一定规模的企业，对泡茶用水都有着极其严格的要求。现在越来越多的茶客在买茶之后也会询问许多关于泡茶用水的问题。不知道大家是否想过，在这背后蕴含着一个巨大的市场——泡茶用水市场。提到
价值过万的老班章，为什么毁在了石英灯上？
千里之堤，溃于蝼蚁。买入价大几千，一饼普洱茶，是怎么毁在一盏石英灯手里的？上周有位茶友分享了一次失败的藏茶案例，我们就叫他老李吧。老李这人虽然有点好面子，但对普洱茶也是真的喜欢，时不时来茶室蹭点茶，吹吹水，倒也其乐融融。他前几年炒股赚了钱，就
未来大益茶市会走向多元化吗？（下）
虽然在绝大部分的文章中，我们讨论的主题基本都是大益茶，但有一点毋庸置疑——大益茶价值的高低永远由人来决定，其次才是茶本身的优劣。现在很多昂贵的大益茶在刚刚与茶友们见面的时候并不贵，甚至他们当中的大多数还很廉价，比如早期的7542、92方砖、孔
茶叶个性定制的背后：普洱茶，经不起炒作了！
2021年，做名山茶的茶老板都有一个默契：名山茶，有多少订单就做多少茶叶，囤货这种事，真不敢做了。按照今年春茶的价格，五六千一公斤的古树茶，一百公斤古树茶就是60万。若是做真正的冰岛老寨，一公斤古树茶6万，十公斤就是60万。云南中小茶商，一个
熟茶不受人待见的困局，何时会改变？
一位茶客钻进茶店里，开口就叫茶老板来点古树熟茶尝尝，并说自己喝了40多年的熟茶，个人收藏的熟茶可以按吨算了。这话一出，把茶老板吓得一愣一愣的，连忙问哪里人，就有这般道行。原来是昆明本地的老司机。1973年，省茶司才完成熟茶工艺定型。最早的熟茶
普洱茶投资分析：三炮台八宝茶的前世今生
很多去过西北旅游的朋友大多见过当地的一个特产——三炮台八宝茶。不少人也好奇，西北地区干旱，气候寒冷，完全不适合茶树的种植，竟然还能有自己的特产茶叶？其实三炮台八宝茶是茶具以及西北地区的人们以茶叶为主料，开发出的一种花草代用茶。西北地区的夏季非
中国奶茶30年：从“奶茶粉兑水”到千亿级的餐饮生意，危中有机的下半场
8月7日，立秋。立志要在秋天减肥的梧桐(化名)按捺不住对“秋天第一杯奶茶”(简称：“秋一杯”)的热情，下单了一杯奶茶。拿到奶茶之后，梧桐立刻用手机拍摄了一张图片，并配以文字将奶茶的照片发布在了朋友圈。和梧桐一样，成千上万的网友将奶茶照片配以“
未来的大益茶市会走向多元化吗？（上）
对于最近茶市的行情变化，简单来说就是“月有阴晴圆缺”。但此次价格的变化明显与过去不同，甚至可以说已经开启了新时代变革序章。在我看来现在不光要去研究具体某一款产品的涨或者跌，更要去探讨大益茶市未来会走向何方。图片来源：网络在2017年也就是17
普洱茶投资分析：研发新产品更要有新思路
再次感谢大家对普洱茶新品研发相关文章的支持，在开始本文的主题前，我想说明的是，开发以普洱茶为主要原料的花草茶其目的是丰富普洱茶产品的种类，并非取代现有的普洱茶，如果因为开发新品而放弃了传统，那无疑是走上了邪路，一味追求新品而放弃本源，最终只会
袋泡茶风云再起：茶里、喜茶们，如何革立顿的命？
张宁最近在直播间种草了一款“白桃乌龙”茶，作为“口粮”常备在办公室。10袋一盒，价格超过50元，比超市中的袋泡茶都贵。但是她却心甘情愿花钱。她的理由很简单——添加了果味，味道清新;三角茶包，可以直接看到里面的茶叶，不是传统茶包的茶末;比奶茶便
束缚台地茶发展的，是古树茶吗？
5000元一斤的景迈山核心产区古树茶，和300元一斤，用古茶树籽有性繁殖的景迈山有机茶园台地茶，两种普洱茶喝起来有什么差异？——盲测结果显示几乎一样。多花几十倍价格买回来的古树普洱茶，口感上真的远超生态台地茶吗？为什么市场上会有这么多人诋毁台
漫谈大益茶的收藏与传承（下）
接着上篇的话题聊，古人说“不破不立”，大益集团能够有今天的地位，就是因为改制整合异常成功，在没有任何包袱的情况下能够以一骑绝尘的姿态引领群雄。而这一切的前提是当年的勐海茶厂“破”的非常彻底。2004年的勐海茶厂用“凄惨落魄”四个字来形容一点都
十年名山古树！中小茶企竟成了最后的接盘侠
2020年，茶城很多门店关了门，茶城周围，小区里的一些小茶企，也解散了团队。表面上，是疫情的影响，很多中小茶企断了现金流，最后被迫关门。然而，背后还有深层次的原因：名山古树茶一旦遇冷，很多中小茶企将被迫关门。2009年，名山古树茶崛起，带来了
乔木台地古树等普洱茶品种的实质是什么？
普洱茶中顶尖产地老班章，今年的春季干毛茶一斤有多贵？小树茶，一公斤3000元；混采茶，一公斤8000元；古树茶，一公斤15000元；茶王地古树一公斤20000元；而最贵的单株普洱茶，一公斤的价格已经高达40000元。小树茶、古树茶、单株茶..
