2021年7月，李老板把6年前的临沧茶拿出来开汤，他发现：自己藏的一些茶，香和韵都过了巅峰，相比两年前开汤，茶汤已经寡淡了。
李老板马上为这些茶叶的前途担心起来，2015年及之前的茶叶，手里还有将近1吨。
原本以为囤着茶叶可以慢慢卖。但他没想到，还没有变现，茶叶的品质就开始下降了。
行业内，很多人认为：临沧茶也就三五年的品饮期，就目前来看，在某种程度上，有一定道理。因为几年前，勐库茶普遍存在焖黄工艺。
哪怕这几年，为了促进茶叶快些卖掉，临沧茶的工艺，讲究把茶叶中的香气完全激发出来，采用高温快炒的方式，这其实牺牲了后期存储的空间。
而有些茶商，为了临沧茶也能越陈越香，开始用低温长炒的方式来制作临沧茶。为了越陈越香，茶老板也是拼了。
这其实是：把如今的财富压在未来的茶叶上。结果自然是，充满了很多不确定性。
如今，茶叶产能过剩，已经是一种共识了。据中国茶叶流通协会的数据：2019年，云南普洱茶产量15.5万吨，内销10.55万吨，出口0.28万吨。
也就是说，2019这一年，就有4.67万吨的库存没有卖掉。然而，茶叶每年都产，而且产量越来越高，2020年产量达16.2万吨。
茶叶供过于求的局面，不会改变。把如今的真金白银，压在茶叶上，赌一个未来的可能性，真不算明智的选择。毕竟，如今的山头茶原料那么高，茶叶涨价的空间已经很小了。
而且，普洱茶，从越陈越香到名山古树，市场的追求已经不一样。就像东莞藏茶，赌的就是越陈越香。
东莞为了藏茶变现，曾提出过南茶北调，把南方的普洱茶卖到北方。然而，谁都没想到，南茶北调，茶老板不喜欢转化后的茶叶，反而喜欢又香又甜的临沧茶。北方的茶商，都吸引到了勐库茶山。
库存，就像家中余粮，没有不放心，太多了更不放心。吃不掉卖不完有什么意义呢。
无论临沧茶还是版纳茶，版纳茶有版纳茶的好，临沧茶也有临沧茶的优点。高香的临沧茶，是随行就市。茶叶产出来，近几年马上就喝掉，这是明智的选择。
越陈越香，鼓励的是囤茶。茶叶快销，讲究随行就市。从近十年发展的经验来看。做茶如做人，茶叶能够变现的时候，尽早卖掉，千万别贪。
囤茶有风险，别想着涨价后升值。因为，市场阴晴不定，没有人知道：能不能撑到库存变现的那一天？
毕竟，很多中小企业，本想着囤茶升值，如今，已经被库存拖垮在卖茶的路上。
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