全国茶园面积只有2527.05万亩!以前都搞错了?
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全国茶园面积只有2527.05万亩!以前都搞错了?

这两天,中国茶园面积引起了广泛的争论。

8月25日,国家统计局发布《第三次全国国土调查主要数据公报》。

公报显示:到2017年,全国园地2017.16万公顷。其中,茶园168万公顷,约2527.05万亩,占全国园地面积的8.35%

然而,据国际茶叶委员会的数据:2017年,中国茶园面积305.9万公顷,也就是4588.5万亩。

同一年的数据,茶园面积相差2061.45万亩。茶园面积差别巨大的背后,是茶叶产量之谜。茶叶产量的背后,是与卖茶匹配的库存。

我国茶叶,亩产大约60公斤(择嫩采摘,以名优茶为主),按照2527.05万亩的数据,2017年,我国茶叶产量大约为151.6万吨(按单产量算,数据不一定精确)。

这一数据,比2017年,排名第二的印度茶叶产量132.2万吨,仅仅高出约19.4万吨。

然而,据某茶叶协会的数据:2017年,国内茶叶年消费量190万吨,比2016年增长8万吨。2017年,出口茶叶35.5万吨。内销和出口,约225.5万吨。

而另一方面的数据是:2017年,茶叶当年的产量151.6万吨(按单产量算,数据不一定精确)。

两组数据,矛盾还挺大的。

按照168万公顷的数据看,我国茶叶市场,几乎没有库存。

按照某协会的数据看,每年茶叶剩余几十万吨,库存十分庞大。

两组数据,解释不清,也争不出个一二:但是,摆在茶行业面前的问题是:放眼整个市场,茶叶的确是越来越难卖了。

比如普洱茶,因为越陈越香,每个卖茶的茶老板手里都有一大仓库的茶叶。且不说东莞这样的藏茶之都,哪怕以中小茶企藏茶为主的云南。

雄达、康乐等茶城的茶老板。存普洱茶,少一点的有一两吨,多一点的藏了十几吨甚至更多。

茶叶按吨算,听起来害怕,其实占不了多少位置。

存在昆明的茶叶,绝大多数是紧压茶。一个茶饼357克,一提7饼2.5千克,一件茶叶6提15公斤。

1吨茶叶66件,压饼后的茶叶高高地摞在一起,真占不了多少位置。在茶城或周围的小区里,藏几吨茶叶的茶老板,并不少。

无论藏了多少茶叶,库存多么壮观。茶叶能变现才是财富,否则,茶叶卖不出去,堆在仓库,按茶叶算,身价千万,其实,很多茶老板,手中现金流断了的话,撑不过两个月。

茶叶变现,首先应该看清我国茶行业很难改变的一个问题:

我国茶行业,受地域、饮食方式的影响,茶叶资源较为分散,茶行业很难出现垄断。这意味着做茶的人,只要做好茶叶质量,相信天道酬勤,在茶行业辛苦积累。市场竞争再激烈,也能分到一杯羹。

这也是这两年进入茶行业的人为什么很多的原因。别的行业,入门门槛太高,很多都靠资本开道。

但茶叶不一样,只要认识茶农或者毛料商,做点茶叶,就可以在自己的小圈子里卖。这解决了很多人的就业问题,也就是常说茶不仅是一杯饮料,也是一方民生。

做茶,讲究的是长期积累,做三个月没有回本就想换行,做什么都做不下去。守住茶叶质量这个底线,沉下心来,在茶行业辛苦耕耘,总会有收获的。

其次,紧跟时代。做茶也好,做别的事也罢。人这一生,机遇就那么几次,一旦错过了,就真的错过了。

就像2007年初炒作普洱茶的时候,广东很多茶叶市场,短短两个月,单车换摩托,摩托换宝马;

也像2013年的普洱茶,在山上做古树茶的人。茶山上,茶农赶着小毛驴去采几袋普洱茶回来,卖掉就能买摩托。

2007年,先进入普洱茶的人都赚了,后进来的都成接盘者了。这也预示着,2013年之前,做古树茶的人都赚了。但如今再进来做普洱茶的人,只能叫山头炒作的接盘者了。

无论2007还是2013年,很多人是通过普洱茶改变了命运的。但那样靠茶致富的机遇,以后不会出现了。云南茶山,普洱茶行业,值得炒的东西,都被炒了。

目前,行业最大的痛点是:堆在仓库里的普洱茶如何变现。前几年,云南就提出了茶产业变革升级的措施。

这样的大背景下,必然有人推动茶产业的变革。比如区块链溯源解决山头信任危机,云茶仓储解决普洱茶库存存放,整合强大的供应链,打造超强的茶叶销售平台。

这些大平台,中小企业根本做不了。但对中小企业却是一种机遇,平台出现的时候,马上冲上去,享受一波茶行业政策的红利。没准,这又是一次改变命运的机会。

总之,做好自己的茶,喝好自己的茶。至于茶园面积有多大,争不出个一二,吃瓜就好。

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