什么是“拐点”？
拐点（inflection point）原本是数学名词，拐点在数学上指改变曲线向上或向下方向的点，直观地说拐点是使切线穿越曲线的点（即曲线的凹凸分界点）。
疫情是突发事件改变不了这一茶行业发展历史进程，只会加速历史进程。这一倒逼机制，将给整个茶行业的转型升级“提速”。茶行业经历了“疫情经济”的困顿，也终将得益于“疫情经济”带来的机遇。
极线上线下，紧密结合
首当其冲的是茶行业营销推广方式的转变。从原来100%的线下实操推广，转变为线下+线上两相结合的方式，开始重视和摸索线上招商、线上销售的可能，比如利用直播平台来做品牌招商会、新品介绍会等。山青花燃品牌创始人李钰认为：“由于此次电商在疫情期间起到了保障商品流动的重要功能，因此，更多茶企会注重线上的运营。”
民众茶叶健康保健意识提升
经过这次疫情，茶行业的消费者的质量、数量、偏好都会发生改变，茶叶不仅是生活消费品，同时也是一种健康饮品，老百姓的健康保健意识得到了普遍的提升，“多喝茶有益提高身体免疫力”的观点将进一步被广大消费者认识与接受，进而刺激茶叶消费增长，特别是功能性茶类的消费者可能增加量比较多，比如陈皮类、白茶类。当然，俗话说“民以食为天”，食品安全，历来都是关系国计民生的大事，茶叶企业也需要进一步做好安全检测，赢得消费者的信任。
一任天真品牌创始人李桂荣
一任天真品牌创始人李桂荣也表示：“疫情之后，茶行业会面临整顿，品质高的茶会越加突出，消费者对养生和健康功能的认知和需求将增强。”
智能化生产加工势在必行
进入二月中下旬，全国几个茶区陆续进入春茶采摘期，但由于疫情影响，采茶工人短缺的问题也显得很棘手，那么从人工采摘、生产加工、茶园管理这样的人工密集型操作慢慢向自动化、机械化、智能化转变也将成为趋势。
更加注重现金流
经过这次疫情后，大家对于现金流肯定会更加重视，重大决策和投入会更谨慎，部分人可能会因噎废食变得非常保守，这其实是不利于行业发展的。当然，真正有战略眼光的企业和大佬，实际上非但不会变得不敢投入，而是会更加快速精准投入潜力版块。
最后要说的是，这次疫情对茶行业的影响无疑是巨大的，疫情面前，无论茶农、茶商、茶客都无法置身事外。但是，这也加快了茶产业的自然淘汰，促使一些品质和信誉欠佳的茶生态体消亡，从而让茶产业去伪纯真；疫情下，只有正确认知危机并做出彻底改变的企业，通过自身升级、提升免疫力的企业，将会化危为机，成为强者。来源：亚太茶业
