总有茶客看热闹不嫌事大,周末有位喝茶的朋友突发奇想,列出了多个在茶圈内有一定知名度的品牌,然后就提议反正家家都做老班章,那要不每家的茶样都想办法弄点,然后盲品看看,到底哪家的老班章最正宗。
看到这个提议,我只能说想法很好,但是嘛确实不具备可操作性。朋友不解就问为何,我就问了如下几个问题:
每年广州茶博会,基本有头有脸的茶企都会去没错吧?
是啊,没错。
你看这么多届茶博会开过去了,你听说过有哪次茶博会上,品牌商们齐聚一堂,都把自家的老班章拿出来PK的?
好像没有,在印象中都是各家拿出一款或是多款茶来品评,然后分个三六九等出来。
作为茶客,最想看的事情莫过于不同品牌的老班章同台竞技,你说茶商他们知不知道茶客们想看?
应该知道吧......
既然茶商知道茶客想看,但茶商偏不这么做,你知道为啥吗?
不知道!
这么说吧,家家都做老班章,但家家的老班章都各有不同。然后你说拿出来在公开场合一PK,然后再用一个老班章纯料做参考,那事情可就大了?
你是说茶商有造假的?
造假到谈不上,就是老班章没有严格的规定,而且老班章跟老班章差距也很大。好的毛茶破万,差点意思的就两千不到。
还有2000的老班章?
夏茶啊,夏茶老班章一般就2000左右。茶企拿夏茶老班章做产品,你能说他造假么?另外你在把拼配这一要素考虑进去,这最终的成品那差距可不是比天都大么。
哦,原来是这么回事。
但问题是,这事真要比出来个子午卯酉,很多品牌只怕一夜之间就要关门歇业。所以在茶行业里,关于这类茶的品质可以拿到私底下交流,但台面上默认不同台竞技。
那茶客想买好的老班章怎么办?
最好的办法,自己去茶山旅个游,然后看着现场压个两三片,通过这两三片,把老班章的口感刻进自己的骨子里,这样再选茶的时候,根据自己的口感来,那就错不了。
文:天火