万物总是相对的，
脱离环境，谈所谓的真理，都是一厢情愿。
普洱茶能越陈越香，但也会和任何一个产业一样，在红利期盲目扩张，遭遇瓶颈之后，只能艰难地去库存。
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-01-存钱不如存茶
茶圈常有人说：存钱不如存茶。
在普洱茶（古树茶）价格起点较低、茶价持续上涨时，对于卖茶的人来说。这三个因素缺一不可时，存钱真的不如存茶。
那年，古树茶红利
2009年，茶人们发现了古树茶的高端品饮价值，普洱茶进入古树茶时代。普洱茶好，喝古树茶才高级的理念，借着自媒体的红利迅速走红。
一个全新的茶产业增长点，几乎真空的市场。2009年前后，300块就能包一棵冰岛老寨古树（承包茶园量大，比毛茶便宜很多）。
2012/2013年，股市大火，大量的热钱无处可去。能够越陈越香的普洱茶，受到了资本的青睐。
行业外资本，古树茶全新市场，自媒体崛起，三大红利的加持下，各行各业的老板走进云南茶山，改行做普洱。
当时还贫困的茶农，迫切要盖房子改善生存环境，把手握资金的茶老板们当祖宗一样供着。
那些年，茶商与茶农，一片和谐，一片欣欣向荣。
大家一起体验民族风情，品味茶山美食。每年春茶，先玩开心了，再慢慢做茶。
上涨的茶价
2009年之后，古树茶的价格，一直在上涨。
以冰岛老寨为例，2012年价格5000-8000，2013年1.2万到2万一公斤，茶价每年都上涨几倍，有些年份甚至上涨十几倍。
更可观的是：茶老板的茶叶做出来，只要是古树茶，根本不愁卖。一个电话打出去，客户就用麻袋装着钱来成交。
行情好那几年，一个春茶做下来，一些老板光懂过的原料，就能卖掉三五吨，这在今天是不敢想象的。
春茶上山忙2个月，赚够一年的运营费用，平时开间茶馆，云淡风轻过日子。
如今的一些茶企，就是在古树茶红利期完成了原始积累，后面才改做品牌。
在茶价飞速上涨，古树茶供不应求的市场红利之下，投入普洱茶行业做古树茶的人，在山头倒卖原料的老板，十有八九都赚了。
2009年-2017年，真的是存钱不如存茶。云南普洱茶的产量，也从2010年的5.08万吨，一路飞涨……
这些茶叶，大多数被茶老板们有意无意地囤进了自己的仓库。
-02-当茶价不再上涨
万物皆有周期，市场讲究产销，一切繁华都是有限的。
2019年之后，外部环境开始下行，茶并非生活必需品，很容易受到环境的影响。
除了冰岛老寨等极少数名寨，山头倒卖原料的生意模式，就很难再做下去了。
当茶山倒料这个经济增长店遇到瓶颈，茶行业很多问题就暴露出来了。连续十年的盲目增产，产能过剩时，存钱不如存茶，就成了一个伪命题。
茶价已经涨高
2011年，冰岛老寨的干茶300多块一公斤，正气塘的茶叶，不过小几十块一公斤。
但是，2021年，冰岛老寨古树单株6万一公斤，正气塘的茶叶也涨到2000左右一公斤。
10年之间，茶叶价格涨了200倍。放眼市场，哪个行业有茶行业这么高的回报。
但是，当茶价涨到一定程度，超过大多数茶客的承受范围。茶叶就不值得投资了，更确切地说，投资的回报空间相当有限。这时候，花高价大量囤茶，已经不是投资了，而是高位接盘。
升值与变现
哪怕茶叶价格涨再高，仍然有茶老板相信，普洱茶做的是长线，现在存，依然能升值。
不可否认，普洱茶越陈越香，不像绿茶一样今年存明年就过期。普洱茶周期较长，让茶老板有很长的时间做周转。而且，普洱茶的确有一定的抗通胀能力。
这种时候，卖茶的老板，遇到精品茶，符合越陈越香规律的茶，自己品牌每年都做的茶，可以适当囤一些。
但是，如果还想像2009-2016年，大量囤入茶叶坐等发财的事情，小心砸在自己手里。
茶叶，流通起来才有意义。
说得更通俗一些，茶叶要卖掉变现才有意义。
比如，今年10万一公斤的冰岛老寨单株囤进来，茶价会上涨到20万一公斤吗？纵然真的涨到20万一公斤。
冰岛老寨，普洱茶发烧友玩的茶，一个没有老寨背书的小茶老板，又到哪里去变现呢。
其它山头，诸如懂过、下磨烈，正气塘、小户赛，纳罕，南岗等山头，真的就那么好卖吗？茶叶好不好卖，前些年囤了很多茶叶的老板，心中如鱼饮水。
总之，当茶价不再上涨。别盲目存茶，现金为王。
-03-新人追名山，旧人去库存
普洱茶，已经是一个稳定的市场。
千千万万喝普洱的茶客，是普洱茶市场的中流砥柱。
如今的茶价，少数名山中的少数稀缺古树，还有上涨的可能，比如冰岛老寨一类古树和单株，其实是游离于市场之外的。
这些屈指可数的茶树，是玩家定价。一棵单株，有人出30万，有人出40万，价高者得，这样的背景下，老寨单株、一类古树还会上涨。
但冰岛老寨二类以下古树，以及大多数山头，茶价已经稳定，很难再有大的上涨（通胀因素会带着小涨）。
茶价已经稳定，但茶圈依旧来来往往。每年都有人进，每年都有人出。新人与旧人，各取所需。
新人追名山
这些年，越来越多的新人进入普洱茶行业。做茶的人，也打着自己的小算盘：
有库存的茶老板，希望茶客深入了解越陈越香，喝自己仓库里陈化10余年的普洱茶。
茶农希望新入行的茶老板炒炒自己的山头，把1000一公斤懂过古树茶炒到3000一公斤，也是一种进步。
然而，新入行的茶老板却不傻，炒你的山头，你现在低价承包给我，纵然炒起来了。5年之后承包到期，茶树又是你的，让我花钱为你做嫁衣的赔本买卖，不能干。
更重要的是，如今的山头格局，已经不可能再炒起来了。还不如，抱着钱冲进冰岛，收点老寨，包点坝歪。
虽说这些山头茶价很高，但是，这些茶的名声很大。刚好市场混乱，一开始就好好做，把名山茶做真、做精，还是可行的。
旧人去库存
有库存的茶老板，也想进名山分一杯羹。
但是，以前的库存太重，普通山头无法向名山转型。更重要的是，当年茶价上涨的时候，自己半生心血都赌在库存上了，纵然想做，大多数人也没有现金流。
对于新茶，没现金，不敢冒险。有多少客户就做多少茶叶，不敢囤货。定制模式玩得炉火纯青。但平时，还得削尖脑袋卖库存。
于是，冲进直播间，拍着胸脯大喊一声：家人们，炸福利了。
一天又一天，卖茶的路上。新人吹冰岛，旧人玩库存。熙熙攘攘，你来我往，把茶圈搞得好不热闹。
写在最后：
普洱茶，处于商业社会中，
即使越陈越香，也受制于客观经济规律：
没有只涨不跌的商品。这是做茶的老板都应看清楚的。
理性看待普洱茶的升值
对于茶客来说：普洱茶的升值，是口感的升值，存几提好茶，口感变醇和后再慢慢品饮。
茶价在缓慢上涨，对抗通胀的路上，用今天便宜的价格买一些茶叶，降低以后喝茶成本，仅此而已。
对于卖茶的人来说，稀缺高品质的茶，陈化之后，有升值的可能，但更重要的是：升值之后要能够变现，无法变现的升值，只是纸上财富。
也就是说，时至今日，依然觉得盲目囤一堆普洱茶就以为能升值的茶老板，最后可能作茧自缚，被库存套牢。
人这一生，卖不了多少茶
茶老板要不要做升值的美梦，还得看自己有多少库存。
人这一辈子，卖不了多少茶的。就像有的茶老板，年近五旬，有十几吨茶叶，依然奋斗在卖茶的路上。
手中没有庞大的经销系统，没有春茶走量的渠道，也没有大V的实力，只靠零售度日，却还盲目囤茶。
没有团队支撑，独自零售，一年到头，还卖不掉1吨茶。做茶半生都没卖掉10吨茶叶，年过半百还囤茶，真是匪夷所思，莫非，真要传给下一代。
对于库存庞大的老板来说，每年适当做点新茶，这辈子能把几十吨库存卖掉，也不错了。
但去库存，谈何容易，卖茶的路上，慢慢熬吧！
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