越陈越香是普洱茶的核心价值。越陈是时间概念,越香是品质概念,综合来说,就是普洱茶随时间后发酵,得予不断醇化,其综合品质得予提升,适口度,养身保健效果,越来越好。
1、干茶,油润度越来越好,从新时的浅色,逐渐转深色,芽头从新时浅白色转金黄、金红色。
2、香气从新茶时活泼高扬的清香、花香转低沉的蜜香、甜香、陈香。
3、汤色从新茶时的浅黄转金黄,最后转酒红色。
4、叶底从新时的浅色转深色。
5、茶性从新时的寒性,转中性,逐渐转温性。
6、口感从新时的苦涩刺激,逐渐转醇和少苦涩刺激,越来越醇和。
7、汤感越来越润滑。
8、回味越来越绵长
收藏一片茶,什么样的口感?会是未来我们最期待的呢?古人云:“如饮甘露”。
一片优质的普洱茶,在我们细心呵护下,经时光雕琢,汤色酒红、陈香馥郁、滋味甘醇、汤感绵润、如饮甘露、回味无穷。往昔岁月风华,都融进了这一盏茶汤里,满满的点点滴滴岁月记忆,还有比这更美的茶汤吗?岁月如歌,如饮甘露。
原文标题:越陈越香,越陈越醇
作者:岩文 来源:彩农茶