八角亭走进云南省勐海县东部南糯山古树茶鲜叶为原料，经静置摊晾、杀青、揉捻、晒干、压成铁饼型，制成普洱生茶，并命名为‘大成南糯’。【大成南糯】的条索较长较紧结、外型均匀，饼型呈铁饼状、紧实有度，颜色以墨绿为主陈化后可呈黄红色，香气持久。
南糯山普洱茶介绍
1、地理位置
南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐海县城24公里。是西双版纳有名的茶叶产地。位于东经100°31'~100°39'，北纬21°~22°01'之间，平均海拔1400米，年降水量在1500~1750毫米之间，年平均气温16-18°C,十分适宜茶树生长。南糯山村委会辖30个自然村寨，居民均为哈尼族。
2、南糯山古树茶茶园分布
南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐海县城24公里。是西双版纳有名的茶叶产地。面积居勐海古茶园之首。古茶树主要分布在半坡老寨、姑娘寨、竹林寨、石头老寨、石头新寨、多依寨、丫口老寨等哈尼族村寨。
南糯山茶园总面积有21600多亩，其中古茶园12000亩。古茶树主要分布在9个自然村，比较集中的是：竹林寨有茶园2900亩，古茶园1200亩。半坡寨有茶园4200亩，古茶园3700亩。姑娘寨有茶园3500亩，古茶园1500亩。南糯山古茶园由于分布较广不同片区的茶的口感滋味有一定区别。
3、南糯山古树茶特点
条索较长较紧结；一年的茶汤色金黄，明亮；汤质饱满；苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津；香气高雅；山野气韵较好。
2019年八角亭大成南糯357克生茶产品特点
【外形】色泽墨绿，条索较长紧结
【汤色】绿黄清亮
【香气】纯正浓郁，山野气韵明显
【滋味】苦弱回甘快，汤质较饱满，香气高雅
【叶底】肥厚黄绿，韧度颇佳
