产品档案
品名:金罐小青柑
品牌:润元昌
年份:2018年
工艺:熟茶
规格:120克/罐
价格:318元
润元昌茶厂位于云南西双版纳州勐海县布朗山茶区。布朗山茶区是普洱茶行业最优秀的产区之一,茶王老班章就位于布朗山茶区。润元昌定位于为懂茶的普洱茶发烧友生产收藏级别的精品普洱茶产品,注重产品的后期转化价值。在选料上提出三个坚持:坚持以大树茶为主,坚持以春茶为主,坚持以高山古树茶为主;产品口感上以“浓强丰富、饱满厚实”为风格特征。
梅江是新会柑最为知名的顶级产区,所产的柑果,品质上佳,历来都被用于制作高端陈皮产品,历史上被定为贡品。而梅江庄园的小青柑柑皮的挥发油成分、黄酮类等物质含量较高,再加上润元昌低温烘干工艺,柑皮的活性得以保留,长白霜的机率比较高。汤水润滑,口感甜醇,柑香味高扬,茶味浓郁,汤感稠度较好,好喝又健康。
以下是几位茶友对2018年润元昌金罐小青柑熟茶的品鉴感受,一起来看看吧。
@长亭外,古道边
第一段,一泡到六泡,汤色橘黄,橙红,层次分明。柑味溢鼻入喉,夹有细微的熟普味,但明显柑味强烈。
第二段,六泡到十二泡,汤色浓度,厚度一如己往,刺激到喉腔的柑味,转为柔和,甜味渐生,喉腔的柑香蜜意,慢慢地席卷到整个身心,感觉疲惫的心顿时有了处落脚,自在,安宁。
第三段,十三泡到十八泡,熟普味和柑味的协调中和明显,香气不散,甜味细腻。
第四段,十九泡到二十四泡,茶味中和润爽,茶感悠扬绵长,回味无穷。
@u735334
开汤时间:2019年8月31日
用水:怡宝桶装水
工具:紫砂壶
投茶:1颗小青柑
润茶,洗茶1遍
第1泡:柑皮和熟茶水浸出物慢慢浸出,茶汤呈现红亮偏橙,入口甜润鲜爽,回味绵绵,柑味溢鼻入喉,夹有细微的熟普味,但明显柑味强烈。
第2-4泡:茶汤红浓明亮偏深,汤色、滋味在第四泡达到最强,茶汤柑香蜜意,随茶汤一起游荡口腔,柑茶融合度达到最佳,汤感绵绸,滋味浓厚饱满。
第5-7泡:茶汤红浓明亮,熟普味和柑味的协调中和明显,滋味醇厚舒爽,茶汤包裹性好,清甜感愈加明显。
@茶友汇
取一颗小青柑采用暴力捏裂干果,洗茶倆道,快进快出醒茶五分钟。
用300ml的大杯。由于容量比较大,用前,中,后三段来描述吧。
前段出汤时间稍长,茶汤颜色稍淡,茶汤入口甜润顺滑,浓重的柑果香,没有任何异杂味,熟茶香明显,特有的柑果香充斥口腔回味悠长。
中段茶汤酒红色,棕红透亮不浑浊,入口甜润,生津回甘明显,润感十足,甘香浓郁甜,熟茶
该有的醇,厚,滑展现得淋漓尽致,果香盈口,喜欢柑香的人喝起来会很不错。
后段,延长出汤时间,入口稍许涩感,茶汤依旧酒红色,滋味甘甜醇和,柑果香减退,茶汤入口饱满度和润滑度有些降。
整理丨茶小卓
摄影丨长亭外,古道边