产品档案
品名:窖藏 12年陈
品牌:六大茶山
年份:2019年
工艺:熟茶
规格:112克/盒
2019年六大茶山韵云南班章生茶由云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱茶厂出品。云南六大茶山茶业股份有限公司成立于2002年,总部位于云南省昆明市,并在凤庆合资、勐海投资了两个云南茶叶主产地建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂,拥有贺开16200亩有机古茶原料基地及临沧岔河10000多亩有机茶园原料基地。公司年生产能力50000吨,获得国家有机食品认证,QS认证、食品出口卫生注册登记,ISO9001认证,HACCP食品安全管理体系认证等,并拥有1000多个销售网点。
俊昌-窖藏系列开创了老茶便捷产品的先河,提出一周一盒,一天一袋,方便快捷,健康随享的理念。采用4仓原料拼配:昆明、勐海、凤庆、东莞等4种不同温湿度和微生物菌种作用的不同茶味的融合,集4仓之香、韵、甜、醇,为您呈现与众不同的老茶陈韵。每袋中的茶叶皆是由不同仓库的饼茶撬散进行拼配组成,形成了独具一格的风味。以下是茶友们对2019年六大茶山窖藏12年陈熟茶的开汤品鉴感受。
@高枕无忧
测评环境:
(1)天气:晴室内13℃微风
(2)用水:农夫山泉
(3)茶具:简易茶几,陶瓷茶壶,品茗杯2只,公道杯等
1-3泡:汤色红润亮丽在灯光下晶莹剔透,无堆味无仓味不苦涩,入口后十分温润爽滑,茶香让人愉悦,有淡淡甜韵。
4-6泡:汤色转酒红色,亮度增加,胶质降低。入口也更加柔和,刺激性很小。回甘留存,心肺具润。心神恬淡。
7-10泡,汤色转金黄色,不苦不涩。茶韵十足,香味醇口感佳。内涵丰富,经久耐泡。
窖藏12年陈熟茶汤色诱人非常漂亮,无杂质。茶汤甜润感明显,入口醇厚香气浓郁显。
叶底褐红,柔软对称。
@广陵逍遥游
按照惯例熟茶洗茶二遍,醒茶2-3分钟,开始品饮。
第1泡:汤色红浓,入口香甜、醇厚、香气纯正,陈韵深厚,闻叶底有浓郁的樟木香气。
第2泡:汤色红浓,滋味慢慢丰富,非常顺滑。
第3泡:浓醇甘爽,富有层次。
第4泡:汤感稠滑、口腔甜润,香气渐渐入水。
第5泡:滋味不减,闻壶内气味,叶底香气依旧。
第6泡:汤色红浓油润,叶底香气渐渐变弱,估计溶于水了。
第7泡:滋味一直能维持,很顺畅,有一种想一直喝下去的冲动。
第8泡:汤色稍微变淡,滋味反而变得有些甘甜。
第9泡:尾水滋味稍淡,如果闷泡时间长点,还有继续喝的潜力。
第10泡:汤色明显变得很淡了,滋味也退减了。
叶底柔软、肥嫩、红褐,有弹性,用手撕之有粘丝,碾压没有成泥状。
整理丨茶小卓
摄影丨高枕无忧