原文标题:【保龙公社】保塘与蚌龙,是“滑竹梁子”最好的证明
2020年下关沱茶“公社”系列产品,
保龙公社,今日上市!
这是个性和共性的结合,
一品滑竹梁子原生态优质春茶,
这是对茶本身的绝对肯定!
公社,是一种从原始时代延续至计划经济时代的组织形式,是群众集体思想与智慧的融合体,它代表着真实与淳朴的精神内涵。
用公社来为茶品命名,深度地展现着一个小产区的茶的性格。
前有麻黑公社,挖掘易武古茶之本色;
今有保龙公社,淘尽滑竹梁子之真味。
1
何为保龙
何为保龙
保塘+蚌龙
了解保龙公社,我们需要从保龙的名字说起。
本款茶原料选自亚热气候地区有“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”之称的滑竹梁子,保塘和蚌龙便坐落于此。
深入滑竹梁子,
我们找到它性格里的显性与隐性因子。
保塘与蚌龙,
是“滑竹梁子”最好的证明。
保塘,这里居住着中国最古老的民族之一,拉祜族。
保塘古茶园遍布于老寨山林中,平均树龄在500至700年间,走进茶园仿若进入到一个古茶树的博物馆。茶树在奇珍异宝的养护下,苔藓、地衣、石斛等各种伴生物缠绕,穿上厚厚的“披甲”,形成了具有辨识度的口感特点。
蚌龙,在茶界可谓叱咤风云,背靠滑竹梁子主峰,茶区位置十分优越,茶树在苍劲粗壮的山木中交错生长,毫无雕琢。
常年云雾缭绕,雨水充沛,茶树与野竹、原始森林、草木相互混生,孕育了滑竹梁子不凡的苦尽甘来的滋味。
保龙公社饼茶精选保塘和蚌龙的优质春毛茶为原料,经下关沱茶集团公司从业三十年以上资深拼配师组成的“小产区QC小组”精心拼制而成。
保塘与蚌龙,
外形内质汤色香气相互交融,
内含物质丰富,层次分明,口感协调,
以公社之名,尽显滑竹梁子茶之真味,
感受旷野古茶的生态气息。
好的融合,
能各自精彩,也能共谱华章。
保龙公社,
正是保塘与蚌龙,此刻共同的光芒。
2
生产总量:667件
作为本年度首款编号茶,
唯一编号给了每一件茶身份证明。
357克保龙公社老树圆茶,
编号从001件—667件,
这就是2020年度专属您的那一件茶。
3
“滑竹梁子”真味
花蜜香,汤香入水
外形
饼型圆正,松紧适度,条索清晰,
色泽墨绿油润,芽头肥壮;
内质
汤色金黄明亮,浓郁充盈的花蜜香,香韵持久、有持续的香气生发感;
茶汤刚入口时有弱弱的苦,即化,柔烈适中、汤质厚实,汤香入水,唇齿留香感持久,杯底挂杯香浓郁;
回甘生津强烈、持久,喉韵极好;叶底黄绿、嫩匀、柔软。
保龙
春茶/生茶/金印/滑竹梁子
统一零售价:280元/片
【产品名称】保龙公社老树圆茶(泡饼)
【产品属性】普洱茶(生茶)
【产品系列】金印系列
【产品配料】云南大叶种晒青毛茶
【净含量】357克/片
【产品规格】357克/片×7片/提×6提/件=15千克/件
【生产批次】202001
传统地道的民俗古法制茶技艺传承,
春之味,品保龙公社,
古树茶的韵味在这里得到绽放!
撰文︱青子、Candylan
视频︱ZERO
图片︱Silence
编辑︱Candylan