品鉴人:感悟1987
坐标：广东中山
品鉴时间：2020.6.12
茶品条件：农夫山泉、白瓷盖碗、白瓷茶杯。
茶品简介：
品牌：广州市润元昌茶业有限公司
品名：高香经典小青柑
年份：2020
规格：100克/罐
润元昌，相信很多茶友都比较熟悉，我就不浪费时间慢慢去介绍，马上介绍这一期的产品--高香经典小柑，一款明星产品，已经更新迭代几次，产品保持着水准，也得到茶友的认可，目前已累积销售60000多罐。
一家企业成功与失败，从细节上就能看到，润家就做得很细心，给小青柑封上一层热缩膜，更好收藏和储存。从罐体包装上很清晰获得此款小青柑的信息，甜、润、净、爽的高甜经典。
底部印有产品的常规信息和营养价值；最关键本产品在2019年获得金奖，证明高香经典是一款优质产品；有兴趣了解润元昌信息，可以通过关注二维码了解润元昌的动态。
采用双层封盖设计，内层盖用防伪标签贴着。打开罐子，柑香很张扬，闻起来很很舒服，一点都不刺鼻，是天然的植物香。每一颗小青柑独立包装，便携性好，一颗一泡也很方便。
打开棉纸，张扬的柑香扑鼻而来，仔细观察小青柑外型。发现柑型墨绿圆润，油室饱满，细看表面有细微白霜凝结。使用等级较高的宫廷料填充，条索分明，金毫明显。
本次取整颗小青柑，为了更好出味，在柑体周围开一个小孔；使用农夫山泉，100度水温快速洗茶一遍，湿醒1分钟后用95度水来泡。
第1.2泡均5秒出汤，汤色红浓明亮，柑香较浓郁，入口柔顺平滑，没有堆味，果味与茶味协调,品后嘴里淡淡的柑果味，甜甜的。
第3.4泡均10秒出汤：香气依旧高扬，汤色加深，红浓明亮，香入水，品后口腔有浓郁的柑果香，甜柔适口。
第5.6泡均15秒出汤：香气不变；茶汤入口顺滑，滋味饱满，协调感足，甜味明显。
第7.8泡均20秒出汤：茶汤颜色减淡，滋味不如先前浓烈，细腻感增强，甜度明显，口腔舒适度高。
第9.10泡均60秒出汤：茶味和柑香逐渐减弱，尾水依然甜，建议此该有煮茶器的茶友，用煮茶器焖一下，把最后的味道逼出来。
叶底发酵适中，色泽油润，活性好！柑皮肥厚饱满，韧性足。
小青柑外形漂亮，干果清香，汤色橙红明亮，香气持久柑皮与茶融合较好，茶汤甜润，爽口，确实是经典，适合男女老少的佳品！
作者／感悟1987；来源/新茶网
