百瑞之首送福来
公元2020年是中国农历庚子年,俗称鼠年。“一日时辰子为首,十二生肖鼠占头”。
鼠虽然口碑不佳,相貌也不讨人喜欢,还落得个“老鼠过街,人人喊打”的千古骂名,但从社会、民俗和文化学的角度来看,它早已脱胎换骨,演化出来一个具有无比灵性,聪慧、神秘的小生灵。
“子鼠丑牛,辰龙巳蛇,午马未羊,申猴酉鸡,戌狗亥猪”,不但成为琅琅上口的童谣,即便是目不识丁之人,往往也会掐着手指娓娓数来。时至今日,生肖文化作为流行于民间,更多地是口口相传的民俗文化,似乎已超越了阶层,超越了年龄,融进了每个人的生活中。
关于鼠年的来历有很多的传说,其中有一个说法,天神准备在选生肖神兽的时候进行排列,这个时候聪明的小老鼠如果凭自己的体力各个方面很难排到第一,因为有牛、虎、龙、马等,都是体型较大、体能较好的动物,他发挥了自己的聪明才智,站在牛的背上然后爬到他的头上,最终他借力发挥,一跃成为生肖首位。
灵鼠状元
“灵鼠状元”——鼠,聪明伶俐、机灵过人,站在大牛的背上,凭借这最后一跃,荣居十二生肖第一 ,这是中国人崇尚的智慧获取胜利的楷模 。中国古代科举制度中以殿试第一为状元,故今年的生肖生饼以“灵鼠状元”为名;祝愿我们的茶友们鼠年里在各行各业“金榜题名、勇夺第一”!
今年的“灵鼠状元”的设计我们继续采用了高级插画师的创作,金榜题名的“鼠状元”居中,周围小老鼠兄弟们递上一杯清茶,用以来表示对“鼠状元”的崇敬和祝福。正所谓:“君子之交淡如水,一杯清茶敬状元”。完美的契合了中国的传统的君子文化和茶文化。
灵鼠状元·拼配方案:
今年“灵鼠状元”用料延续了往年的配方,继续以布朗山的厚重回甘、勐宋的香韵力度、景迈的山野花香为主体滋味,根据今年的原料实际情况(2019黄金春早文章里详细阐述过)添加帕沙和邦威乔木大树,为突出生肖茶之变化,每年生肖茶中拼配干仓陈年老料必不可少。今春二三线山头原料严重减产、价格补涨等等原因,今年的陈年用料尤为加大。不管什么成本,保持系列产品品质的标准性,稳定性,延续性是我们百中堂矢志不渝的制茶原则,相信今年的“灵鼠状元”会给大家一个似曾相识又略有变化的新体验。
子聪福来
“子聪福来”——鼠为十二生肖之首,与十二地支相配,故称子鼠。民间有敬奉子神的习俗,老鼠繁殖力强,古人祈求生命繁衍、子孙兴旺。我们中国人不但讲究多子多福,也希望子孙聪明好学,长大有出息。子孙多,有出息才是一个家庭最大的福气,所以今年的生肖熟饼以“子聪福来”为名,延续了以往“旺旺福来” 和“嘟嘟福来”的取名方法,寓意着百中堂在每一个新年里对大家的美好祝福如约而来。
今年的“子聪福来”设计保持了“旺旺福来”和“嘟嘟福来”一样的轻松喜气风格。采用了5只小老鼠剪纸造型,把聪明灵动的小老鼠刻画的惟妙惟肖,既有中国传统剪纸造型的春节气氛,又寓含了五福临门,五子登科的美好祝愿。“子聪福来”与“灵鼠状元”互为补充,把新的一年里立志和祝福充分融合到百中堂对茶友们新春祝愿里来。
子聪福来·拼配方案:
子聪福来作为百中堂生肖纪念饼系列的第三款熟茶,它也随着我们的用料以及发酵技术不断进步而进行调整,自从大平掌熟茶发酵成功以来,我们不断采用高级别原料发酵熟茶,看茶做茶,因料发酵。今年的子聪福来主体原料仍然由勐海布朗山,永德大雪山,勐库大雪山三个山头的高山大树春茶发酵而成,继续添加景迈山春季发酵熟茶,增加其浓稠强度,新增无量高山的原料,使之甜度更高,品鉴更均衡,适当提升烘焙温度,提升熟茶醇香,使得整体品味再上新高!
与平常茶不同,生肖茶不仅是传统,更是祝福。普洱茶是健康的饮品,加之十二生肖赋予的美好寓意,生肖饼无疑是新的一年里最好的伴手礼,赠与家人或者朋友,都寓意美好和健康。此外,当生肖十二年一遇的稀缺缘分与普洱茶结合,它于我们每个当年本命年的人都有着特殊的纪念意义,珍藏属于自己的生肖茶,无疑是对自己最好的祝愿和美好记录。
自2013年的“金蛇含珠”至2019年的“嘟嘟福来”和“天蓬富帅”,百中堂每一年的生肖茶都受到市场的一致认可和抢购,百中堂致力于做高品质普洱茶的态度得到了茶友们的高度赞誉。
至此,百中堂2020年子鼠年生肖纪念饼正式上市,开启预售,限量发行!“灵鼠状元”和“子聪福来”两款生肖茶将带着百中堂的美好祝愿来到你的身边,陪你过大年啰!
作 者:狼头、离苏
图片设计:钟晶晶
排版编辑:佳倪