韵雅厚甘正皓红---东半山纯料的欣欣向荣俊秀阳刚
关注正皓茶许久，很多原因是她的“红”。正皓茶很有特色、有思想，很大的亮点就是那一抹儿传统韵味的正皓红。
话说勐库两山夹一河一坝（邦马山、马鞍山、南勐河、勐库坝）。其中一汪南勐河，将山分为东西半。是的，这款纯料生茶就产自东半山。那山那树那茶，每天迎着日出，享受一天中的欣欣向荣、蒸蒸日上之俊秀阳刚，因其植被丰茂、终年云雾笼罩、日照充足，从地理上说，这里盛产名副其实的“朝阳茶”。其 茶质特色鲜明，在勐库乃至整个临沧茶的地位毋庸置疑。
幸得此茶，难能可贵！
一、走进品牌
正皓，掌门人潘坚，起步于1999年，以“正本清源，皓气明心”为品牌经营理念，依托勐海地区得天独厚的普洱茶树资源优势，坚持以名山名寨的乔木春茶为基础原料，融合传统古法和现代高标准的制茶工艺，赋予工匠精神，缔造纯正滋味的高品质普洱茶。茶友们最近试用的“致匠心”熟茶，就体现着这些品质和理念，特色鲜明、茶质上乘、令人称赞。
正皓茶业，集研发、生产、销售、服务为一体，同时运营着“正皓”、“柑之源”两个品牌及“顶好易茶”中期茶交易平台。
数年来，潘董和他的“正皓”，以执着而坚毅的工匠精神，从原料、制作工艺、营销等方面多管齐下，得到了业界的高度认可及茶友的充分肯定。
二、综合概述
品名：正皓·东半山纯料生茶
年份：2019年4月8日（生产）
规格：200克/盒
用料：云南大叶种晒青毛茶
茶具：紫砂壶（120ML）、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡台（竹制）、办公室简易茶桌、不锈钢开水壶、500ML玻璃量筒、原木色小茶席等。
用水：当地580米地下岩层水。
测评环境：
（1）天气：晴 25/32℃ 较湿润
（2）地理坐标：东经118°03′～118°23′，北纬36°58′～37°23′。
（3）醒茶：办公室。温度约30摄氏度。适宜湿度。较热。无
异味。
三、悦赏干茶
鲜艳亮丽红彤彤，一如既往的正皓红，吉祥喜庆，正好衬托拿到茶时候的心情。
盒面设计简洁典雅，突出重点之关键信息。大道至简、大美至简，简约不简单。
掀开层层盒盖，一捧茶索凑近鼻孔，嗯，确认过了，好茶无疑。条索根根精气神十足：完整、细长、鲜嫩、显毫，黄褐、黑褐色为主。带有明显临沧重口味茶之特点，那种香，直直上窜，沁人肺腑。给人积极向上的“正能量”冲击感。
有甜丝丝的蜜香，厚重而典雅，颇挑人“茶欲”。
盒中拨拉几下，可见茶索匀整匀齐，无杂质无异味。“正”着呢。
四、试饮序幕
省去撬茶环节，开盖随机挑取茶索，方便、顺手而舒心。
取茶称重、醒茶、备水备茶具，下水饮用即将开始……
传说的神乎其神，还是靠实力说话，真实表白味蕾感是我的使命和风格。
让我们走进那美好体验。
五、佳茗细评
快进快出95摄氏度左右开水洗茶1次，茶汤浅黄透彻，有亮度，温凉后小喝一口，竟也甜甜的甘爽。茶底有清香溢出，开始飘散在房间里。未见杂质、闻无异味。叶底是油润润的墨绿色。水为茶之母，茶叶在浸润下慢慢被唤醒。事后闻干公道杯，可感香气挂壁，显山野气韵。
正逢出门办事，湿醒10分钟。
1、2泡：滚开水快进快出。汤色由浅黄逐渐升至深一些的黄亮色，清澈透明，亮度好。叶底颜色变浅，向绿黄色转变，显其鲜活的特性。茶汤入口过喉，微微苦涩，化得快。上颚刺激感明显，香气高扬，有山野蜜韵。
3、4泡：滚开水冲泡，10秒出汤。温凉一些大口喝下，顺滑清凉舒适。喉头苦味有所加重，回甘生津好。上颚、喉部茶感停留时间较久，茶香充满口腔。温开水过喉，凉爽香甜清新，正好适合这个流火三伏天。应景好茶。
5、6泡：滚开水冲，15、20秒出。茶汤晶莹透彻黄亮。叶底充分舒展，膨胀开来，柔韧肥硕，绿油油真鲜活。咕咚咚喝几口，回甘生津较强而持久性好，苦涩感反而较轻。
7、8泡：滚开水冲，30秒出。回甘、生津汩汩。提神不亢奋，体感舒适。苦味有较轻，几乎不涩，茶香依然充足壮实饱满充斥于口腔。金黄色透亮茶汤，仍有溢出物漂浮，内质丰富。回味悠悠。
9、10泡：滚开水冲，40秒出。此茶耐泡，茶汤至此仍然饱满丰富，层次感强。苦涩味几乎一闪而过，接下来甜蜜野韵长时间留存，值得称赞连连。
11、12泡：滚开水冲，渐升至60秒出。叶底黄绿鲜活，肥硕柔韧充分舒展。汤色依然金黄可人。清澈无杂质。喝几口至此无异味、无令人不舒服的刺激感。回甘生津汩汩舌底如鸣泉一般。正茶、皓茶、大气茶。幸得此茶，难能可贵！真心感恩新茶网、感恩正皓！
13泡：加盖子重闷5分钟。汤色较深，有稍重一些的苦涩感，茶香茶气绵长迷人。
1---13泡混汤如下：
六、叶底品鉴
呈嫩绿色的叶底，鲜活油亮，条索完整、肥硕柔韧，舒展性好，有弹性，显大自然活力。
果然名副其实的“朝阳茶”，俊秀阳刚、欣欣向荣。
七、整体评价
韵雅厚甘正皓红东半山纯料，不愧其生长环境和品牌出身。
茶友们熟悉的东半山的茶因对着日出，茶叶爽健怡人，苦重而涩轻，茶质醇厚。这款茶在试饮过程中有明显的体现。
此茶初制无压饼，方便取样冲泡和后期转化（据说散普的转化速度约为饼茶的3倍），保留着山野原始韵味。
茶汤清澈黄亮，光泽度非常好，茸毛状漂浮物丰富，显其丰厚内质。未见杂质出现。
叶底在开水浸润下慢慢舒展，柔韧度好，肥硕，显山茶原始气韵，有弹性，匀整匀齐，芽、叶鲜嫩。
临沧茶的重口味特点有显，可贵的是，此茶苦涩持续几泡而已且化得快，不客气的说，几乎一带而过，然后喝几口温开水，甜丝丝的凉爽感也是怡人许多。回甘生津持久，醇和感好，尤其中期几泡，喉部和上颚冲击感强，久久留存。水路细腻有很好的层次性。耐泡性好，余韵悠远绵长。
在新茶网派来的第一份正皓茶里，我最终喝明白了她的口碑为啥这么好。这一切都得益于正皓茶人深入源头、走山串寨遍寻好茶，严格把控原料的品质。以匠人匠心的态度和精神对待茶叶，追求精益求精。致敬！
品鉴人：青山巍峨
（男，1980年生，高中教师，心理咨询师，茶龄16年。）
