何为清和雅韵?
清和茶庄是云南霸茶茶业有限公司的前身,清和雅韵即从注册商标转换为一款茶品,作为对往昔的一种纪念,亦是霸茶制茶之基准线。
清和雅韵即东半山坝糯藤条茶
东半山
勐库东半山位于云南省临沧市双江县勐库镇境内。勐库镇地形为两山夹一河一坝,南勐河从勐库坝子穿流而过,东西半山屹立两旁,西边的为西半山,东边的为东半山。
坝糯
坝糯是东半山的代表,是东半山最大的寨子。坝糯早年也是拉祜人居住,200年前汉人进入这里。现有300多户人家,汉族占85%,其余为拉祜族。主要姓氏为廖、陈、李等。
坝糯海拔超过1900米,拥有东半山最多的梯田,不缺谷粮,良好的生产条件与居住环境使坝糯人口一直很多,迁走的极少,以盛产藤条茶而有名。
藤条茶
藤条茶是一种釆摘管理园艺形成的形态奇特的茶树,这种茶树叶片很少。主干和岔枝裸露可见,岔枝上长着几十上百根又细又长又软的细藤。一根根细藤的下段也裸身无叶,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶。我们将这种树上尽是长藤,叶片很少的茶树称为藤条茶。
藤条茶
藤条茶的形成
藤条茶是后天人为的、一种特殊的采摘方式而造成的。
留采法:就是除枝条顶端的新梢外,其他侧枝所有芽和新叶全部手工采净,等到新枝条下一轮发芽,再同样处理。
藤条茶的历史
藤条茶树早在清朝时期就已培养驯化了,茶树经过了多年的细心采留,修整,培养才能成长。坝糯人能养出那样奇美的藤条茶树,其用心之细,技法之精令人赞赏。坝糯人修剪培养藤条茶的技术以及下的工夫,在双江是无与伦比的,体现的是坝糯人民的智慧与勤劳。
藤条茶的美誉
坝糯在双江县甚至整个临沧市都颇有声名,因为坝糯产的藤条茶在双江乃至临沧声誉最高。双江最古老、最大的藤条茶茶树就在坝糯。坝糯是双江藤条茶园保存得最好的地方,藤条茶园的面积在双江为第一。
坝糯的藤条茶树形态之美令人称奇。树龄超过百年的藤条茶树,一棵树上有几十上百根藤,最长的藤可达三四米长。树生藤、藤缠藤,茶树成行的,数棵茶树伸出的藤条相互缠绕,织成一排藤网;单株茶树藤缠藤、藤绕藤,织成一个球状;看上去如北京奥运会场馆鸟巢。
霸茶—清和雅韵
霸茶公司东半山精选坝糯生态古茶园300年以上古树茶青为原料,按传统工艺全手工精制而成。
形美、香高、味甜,外形独特,条索清晰,饼面白芽黑条,峰苗显见;让人一看就爱不释手,舍不得饮用,只想观赏、收藏。
清和雅韵*戊戌年*秋
规格:【357g/片x5片/筒x4筒/件】
清和雅韵 2018 秋 ——坝糯藤条茶已上市,以形美、香高、味甜、超高性价比吸引着众多的茶客。
霸茶制茶之基准线,品质绝佳,盼君品鉴!