文章来源于新茶网
作者:玖黎遗民
润元昌 2014臻藏方茶
100g小方砖,包装喜气漂亮,拆开后一面刻画九宫格,一面是润源昌的标识。
小茶砖厚度比一般的巧克力砖要厚,虽然刻画了痕迹,但是基本上徒手掰开是无望了T~T,茶面条索清晰,油润。
只好用插针撬开,小方砖压制的非常紧实,撬开声音清脆,仓储不错。
不出所料的撬的稀碎,撬茶技术有待提高啊。
试茶道具:
150ml盖碗,茶滤,280ml公杯,品杯六。
地点济南,用水为小米净水器过滤水。
投茶两片,7.6g
洗澡水 汤色浅淡,透亮。
润茶完毕后开始正常冲泡 头泡汤色依旧清淡,透亮油润。
上图~
第一排自左及右为1~3泡
第二排自左及右为4~6泡
1~3泡
滋味慢慢展现出来,非常惊喜,因为紧压的缘故,14年的茶香气出乎意料的好,清新怡人,花香明显,杯底花蜜香交织,留杯持久。跟为惊喜的是此茶初泡甜润可口,基本上感觉不到苦涩,香气汤感协调饱满。
4~6泡
茶汤更为饱满,香气沉稳,溶于茶汤,口感协调,回甘生津非常舒服。随着茶叶泡开,苦涩度也显现出来,不过苦涩香甜等口感非常协调,别没有带来任何不悦感。
第一排自左及右为7~9泡
第二排自左及右为10~12泡
7~9泡
滋味延续性好,与前三泡相比基本上没有下滑,用料扎实
10~12泡
不苦不涩,甜润可口,喜欢喝的可以继续续泡~
撬茶手艺不行,稀碎。。。
叶底,用料不错,芽头不少,粗壮的茶梗也占有一定比例,柔软,有弹性,揉捻后有韧性。
总结:用心喝茶,有JIOJIO拍照T~T。。。照片简直惨不忍睹。
这款润源昌臻藏方茶是首次喝润家的生茶,之前茶油们都说润家的小砖品质都不错,本次一试果不其然。
小砖压制紧实,周正,利于储存便于携带。小砖用料扎实,肥嫩的芽头不少,无老叶,碎渣,伴有一定量的茶梗,但并非粗老的老梗,触感柔软。茶汤含香,香气清新怡人,花果香突出,茶汤饱满油润,层次丰富,口感协调。是喝过为数不多品质惊艳的巧克力砖之一。