入驻上海世博会八周年纪念茶—芽尖黑茶  白沙溪至尊臻品
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入驻上海世博会八周年纪念茶—芽尖黑茶 白沙溪至尊臻品

入驻2010年上海世博会八周年纪念茶

 

    2010年,白沙溪黑茶作为“世博十大名茶”之一亮相于世界舞台,并成功入驻上海世博会联合国馆,向世界各国人民展现了中国的黑茶文化,也为安化黑茶搭建起了一座联结国际,走向世界的桥梁。其中,由白沙溪匠心出品的特级“芽尖黑茶”作为世博会敬献臻品,得到了联合国副秘书长、世博会联合国馆馆长阿瓦尼龙.贝南的高度评价。

 

    2018年,白沙溪于进驻世博会联合国馆八周年之际重新升级推出“芽尖黑茶”,以传统匠心,融合创新工艺,做一杯纯正地道的中国黑茶,献给世界的爱茶人。

 

 

高山大叶种茶  底子好

 

    雪峰山脉的云台大叶茶长在深山云雾里,色深叶肥,厚壮多汁。谷雨节前后采摘的一芽二叶细嫩原料给了这款茶优秀的底子。

 

 

    制成的黑毛茶,乌黑油润,曲中带直,每一根条索都紧实匀称,充满光泽。干茶细细揉捻于手,能感觉到叶片水分流失后,仍保有的韧性和弹性。

 

万担优质原料  供应足

 

    白沙溪近80年的黑毛茶存储仓库,拥有上万担原料充足供应。大企手笔,加上上世纪50年代传承下来的经典黑茶加工工艺才得以实现的高质与高量,就是这款芽尖黑茶的底气。 

 

传统炭焙工艺  提香气


 

    茶是山里人的至宝,也是茶人们的心头爱物。越是珍稀的好茶,越要精而求精细细锻造。

 

    经过层层筛选反复精挑的黑毛茶,以传统炭焙工艺代替松柴明火烘焙,给茶叶提香。炭火每次烘焙的量有限,而且需要专人每隔数小时翻一次面,以此法焙出的芽尖黑茶,受热更为均匀,香气更为纯正,滋味更加甜醇。

 

三年老仓陈化  口感醇

 

    芽尖黑茶经白沙溪80年老仓陈放三年,自然发酵陈化,口感醇和,几乎无涩味。

 

    茶汤从壶口翻滚入杯,跌宕起伏间如大珠小珠落玉盘般,鲜活饱满,生动可爱。细看色如琥珀,橙黄而透亮,望穿杯底,清明无杂质。

 

    高长的香气,随氤氲的热气蒸腾弥漫,茶的清香与甜香缠绵交织,尽数化作口中的甘醇,浓而不涩,滋味醇厚,真乃不可多得的至尊臻品。

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