在云岭之南的晨雾里,一片茶叶历经23年光阴沉淀,终成杯中琥珀;这杯跨越23载的醇厚,敬给茶友的舌尖信赖,敬给深山茶农掌心老茧,敬给一直坚守的兴海茶人。
2025年3月21日
兴海茶【流年印象】(熟茶)
重磅上市!
01.
山海交融处,时光织就的味觉锦缎
在普洱茶的味觉光谱中,勐海布朗山的雄浑与勐宋的清逸恰似阴阳两极。当这两种截然不同的山野气韵在时光中相遇【流年印象】普洱熟茶以"刚柔并济"为经纬,编织出一幅跨越时空的味觉锦缎。这款融合兴海二十载制茶智慧的作品,既是地理标志的味觉宣言,更是时光淬炼的艺术结晶。
勐海布朗山(海拔1800m)与勐宋(海拔1600m)的生态茶园,年均温18.5℃,年降水量1400mm,红壤中丰富的矿物质赋予茶叶独特的山野气韵。4-5年陈期的原料经过适度发酵,既保留布朗茶的浓强底蕴,又融入勐宋茶的甜润基因,形成"刚柔相生"的独特风味。
四维空间的味觉交响
一、香韵四重奏
干茶陈香中透出糯米饭的甜香,如云南傣家竹蒸笼里蒸腾的热气。沸水注入瞬间,菌香裹挟着焦糖香喷涌而出,仿佛置身于雨季森林的腐殖层之上。品至中段,樟木香若隐若现,尾水竟透出清凉的薄荷感,层次之丰富令人惊叹。
二、汤色如红酒
酒红色茶汤泛着琥珀光泽,静置杯盏时可见金圈流转,轻晃茶汤,粘稠的质感如丝绸滑动,预示着即将到来的味觉盛宴。陈香蜜韵凸显,入口纯净顺滑,厚重的茶汤中带着细腻质感,层次丰富。
三、滋味的五感叙事
入口即化的绵柔感中暗藏力量,茶汤如米汤包裹舌尖,甜润感从舌尖蔓延至喉底。含汤片刻,胶质感在口腔中化开,带来温润如玉的触感。过喉瞬间,喉韵如深潭般深邃,甜韵成团不散。前段的糯甜、中段的菌香、后段的喉韵清凉,构成完美味觉弧线。
03.
勐海韵味的时空对话
通过精准控制发酵参数(堆温58℃±2℃,湿度75%±3%),既保留布朗茶的霸气,又赋予熟茶的醇和。与传统勐海熟茶相比,"流年印象"通过延长后发酵时间10天,茶汤更显油润;形成"浓而不烈,厚而不腻"的独特风格。这种"刚柔平衡术"创造出独特的品饮体验——茶汤在口腔中如丝绸缠绕,却在喉部迸发清凉的冲击力。
【流年印象】普洱熟茶,是勐海双山的味觉对话,是时光与技艺的完美协奏。它以布朗山的雄浑为骨,勐宋的清逸为魂,无论是资深茶客的味蕾探索,还是文化爱好者的时光品鉴,这款茶都能带来超越期待的味觉体验。当茶汤滑入喉底的瞬间,你会听见——布朗山的茶树在诉说,勐宋的云雾在歌唱,二十三年的制茶匠心在茶汤中永恒流转。
【流年印象】熟
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