“风”为顺风,代表机遇和好运
“水”为湖泊、江河或海洋,代表财富和生机
“风生水起”寓意财源广进
顺风顺水;代表紫气东来
四海生财
寓意丰富,祝福满满
易武,说普洱茶无法绕过的地方。
易武古镇入口“中国贡茶第一镇”的牌坊,
足以说明易武茶的地位。
在茶友圈里一直流传着这样一个说法
易武“七村八寨”中
以落水洞、麻黑寨、刮风寨这三处的茶叶为最好
风生·刮风寨
刮风寨因地处风口,四面环山,山坳间建寨而得名。
刮风寨的茶叶有一种原始的山野韵味
茶气内敛而强劲
喉韵悠长而绵延
可谓“易武茶区”中的顶级茶,代表了生茶的许多优点
水起·落水洞
落水洞是易武“七村八寨”之一
因村子中心有个很大的山洞(云南喀斯特地貌现象)
且山洞通过地底暗流直接与河流相连
洞内的水怎么也不会满溢
因而得名落水洞
与其它易武茶古树茶的香气相对比
落水洞的茶香显得更浓、更沉
汤水的质地粘稠饱满、持续性和稳定性好
富有韧性,蜜香浓郁
透出山野的芬芳,阴柔透出高雅之美
风生·刮风寨
外形:色泽墨绿,条索完整紧实,显毫,干茶香明显
汤色:黄绿透亮
香气:花蜜香高扬,香气馥郁
滋味:茶汤柔滑细腻,香甜,甜醇中含浓郁的蜜香
叶底:柔软,韧性佳
水起·落水洞
外形:茶菁梗长叶大,墨绿油润,持嫩度高
汤色:黄透亮
香气:花香清幽,随即蜜香显
滋味:水路细腻柔滑,轻饮一口甘甜不已,温润之中又有几分清冽感
叶底:柔软,匀齐