立春后的笋，谷雨前的香椿，还有七月鲜入人心的头采小青柑，爱尝鲜的我们深深懂得食在当季的道理。
头采是指一年中首批采摘的小青柑与茶叶的头采、头春的概念相似，头采柑香气相较于常规小青柑更丰富，经过冬、春两季的养分累积和广东五六月的充沛阳光，头采柑油室已充分舒张，足于储存更多的芳香物质。
一方水土养一方风味
人们喜欢加上地域来命名一种独特风味例如丹东草莓，徐闻菠萝，海南椰子然而能作为名片寄往世界的，却不多。
新会核心产区天马小青柑就是其中颇负盛名的一种。
【社德陈皮】天马种植基地与【小鸟天堂】一河之隔。天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，气温，土壤适宜。 得天独厚的生态环境，最合理地保留了原生态环境。
社德头采小青柑
社德头采小青柑：精选新会天马头采小青柑、树干表面且向阳的柑果清洗干净，取盖去肉，用艺术的精神制作,边孔满满都是爱国情怀的“星形”，填入云南西双版纳勐海县普洱熟茶，最后晒制干燥和干仓陈放。
天时、地利、人和，各种资源释数全收优秀成长的天马头采小青柑
圆润近似圆形，油室密集，柑皮颗粒感强
香味辛香张扬，沁人心脾，令人愉悦
填茶晒制后，香气纯粹高扬，柑味清新浓郁，茶韵醇而不杂，香甜味正。
头采小青柑坚持最核心产区、最传统工艺、最精良品质。还是那个您最爱的、给您更多欣喜的【社德陈皮】。
