碧树历历金弹垂,
膏凝甘露嚼来奇。
木奴秋色珍如许,
那似香飘褥暑枝。
明代诗人董传策的一首《噉黄皮果》,
将“果中瑰宝”——
黄皮的鲜丽与珍奇,
生动描述了出来。
黄皮,
又叫黄批、黄罐子。
它原产中国南方,
已有1500多年的栽培历史。
谚语有曰:
“饿吃荔枝,饱吃黄皮”,
作为岭南闻名已久的水果,
黄皮实与荔枝并进,不分伯仲。
黄皮,
味苦;辛;性温,
整个均可入药。
在中医的眼里,
是妥妥的“养生良品”!
黄皮果肉,酸酸甜甜,
有生津止渴、消食健胃之效;
黄皮树根,其貌不扬,却可用于治气痛;
黄皮叶水煎服,可用于防治感冒;
黄皮果皮与果核,皆为入药良材,
有利尿消肿、行气止痛之效。
七月岭南黄皮香,
食味易逝空余忆。
每年,黄皮仅上市一季,
一旦错过,只得再等来年……
为留存无穷韵味及珍贵价值,
人们将黄皮制成果干,蜜饯等,
温润时光,延续传奇。
会和堂传家宝系列之【咸黄皮干】,严选罗浮山麓半野放种植的土黄皮,经一年以上的海盐腌制,捞起、挑拣、脱盐,日晒风干而成。
原料正宗,制作工艺传统,天然无添加,口感极为纯正。有良好的生津止渴、清热降火、理气消滞、养胃健脾、化痰平喘等功效。
新鲜的土黄皮,肉质厚实饱满,似葡萄,汁味酸甘浓醇。
精华经盐渍、浓缩于果干中,犹膏凝甘露,含蜜飘香。
尝一颗,咸中带酸、带甜,风味十足!
在日常生活中,咸黄皮干可用作泡(焗)水饮用,也可作调佐料,炆鸭鹅等,加持美味。
大热天出门,带点咸黄皮干,在口渴或者闷热不适时,嘴里含上一颗或泡水喝,有生津止渴,预防中暑之效。
物贵在精,在诚,一颗颗纯朴但又内蕴丰富的黄皮干,是岭南人家中的药食常备,它凝结了千百年的岭南情怀,更是岭南人勤劳与智慧的象征。
传统地道,历久弥佳,2021年会和堂咸黄皮干,倾情上市!
【产品简介】
产品名称:咸黄皮干
配料:黄皮、海盐
产地:广东省江门市
净含量:600克/罐
生产许可证号:SC11444070503090
生产商:江门市新会区会和堂陈皮茶叶有限公司
地址:广东省江门市新会区古井镇洋边村(原洋边小学)
生产日期:2021
保质期:在密封的器皿中,在干燥通风的环境下可长期存放。
储存条件:清洁、通风、干爽,无异味环境
适宜人群:脾气虚弱、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振者
零售价:172元/罐