【小青柑】|8月柑2020年传承正韵柑普茶【产品名称】传承小青柑8月柑【产品类型】柑普茶【产品原料】2018年勐海大树熟茶2020年8月小青柑皮【商品规格】30
云元谷·2019·正韵小青柑雅果·果/真/不/错■大发酵普洱茶/新会天马柑完美结合■传承·大普小柑·味觉柑愿臣服2019年正韵小青柑雅果果/真/不/错
【产品名称】银罐正韵小青柑【产品类型】柑普茶【产品原料】勐宋大树熟茶／新会天马柑皮【杀青工艺】烘机杀青【商品规格】300克／罐（12罐／件）【生产日期】2018
选料：勐海大叶种乔木大树熟茶与天马小青柑完美结合。
柑：天马村，是一个冲积沙洲，四面环水。新会柑的种植第一核心产区。
茶：“云元谷-大发酵”系统技术纯料熟茶，使用统级勐海大叶种粗壮大树原料。“云元谷-大发酵”系统技术纯料熟茶，谷法制“汽蒸+低烘熟散茶工艺技术”。
熟茶辅助工艺：熟茶原料增加气蒸+低烘。
新会以独特的水土滋养出世界上独一无二的茶枝柑，以甘香醇润闻名于世!勐海茶，滋味浓醇，饱满协调有着最具风格的“勐海韵味”。茶与柑结合成雅果系列柑普茶。
柑普茶熟茶原料经汽蒸以及低烘的好处：(更好解决整个泡的洗茶问题)蒸汽汽蒸的散茶，可以极大的提高茶叶本身的柔韧性，软化纤维素，激发内含物质，比如果胶等粘稠物质，使茶汤滋味更具层次性和厚度。
汽蒸后的低温烘干有利于提高熟散茶的香气，不仅保留了熟散茶的后期转化空间，而且低温烘焙的叠加效应可以极大的提高香气，更好喝。
沿用紧压茶压制辅助工艺，潮水，在果壳入茶前，熟茶原料潮水10%，软化熟茶，保留水份与果壳低温烘干，青皮与熟茶一起干燥，达到最佳融合度。(传统熟茶紧压辅助工艺)
